Par i matlagning

Fruktig currygryta till fredagsmiddagen

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

20 minuter is
Currygryta med torkad frukt
7 portioner
1-1,5 kg kött (går bra med kött med ben också), gärna lamm eller fläskkött
4 gul lök
1 pkt skogsschampinjoner
1 gul paprika
2 stora morötter
2 äpplen, färska, eller frysta äppelringar alt ca 15 torkade äppelringar
15 katrinplommon ca 10 torkade aprikoser (köp osvavlade aprikoser, de har en helt annan smak, t.ex. från Saltå kvarn)
1,5 dl russin
1,5 l buljong (gärna köttbuljong)
1,5 msk äppelcidervinäger
2 tsk salt
2-3 msk curry
maizena

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.