Arbeta degen i maskin eller med elvispens degkrokar tills den känns smidig. Dinkelrutor med morötter, 16-20 rutor50 g jäst4 dl ljummet vatten4 msk olja2 msk sirap2 tsk salt250 g keso200 g finrivna morötter2 dl solroskärnor1 dl linfrö5 dl fullkornsdinkel6-7 dl vetemjöl specialLös jästen i vattnet. Dinkelrutor med morötter, 16-20 rutor
Stort och gott ljust bröd med en del dinkel. Lägg över degen i en oljad plastlåta med lock. När ugnen blivit riktigt varm fllyttade jag in brödet på den mittersta plåten med hjälp av en skärbräda
Jag har köpt mindre matlådor perfekta för mellanmål att få plats med i handväskan, och en av dem har jag nu fyllt med följande för att få dagen att funka
Hacka löken, fräs medfett i en stor stekpanna, tillsätt salt och köttfärs och rör så färsen inte klumpar sig, fräs ett par minuter och tillsätt tomater, tomatpuré, balsamvinäger och en nypa socker
Som sagt så finns det ett antal varianter där ute i cyperrymden men jag valde en väldigt enkel variant nu första gången, kanske återkommer jag med en ännu bättre variant vid något tillfälle, vem vet
Ett fat med blandade godsaker, kex i olika utföranden och smaker, goda ostar, frukt och grönt och till sist olika charkuterier - vissa från GeMa-Livs och andra av märket Delize
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Ugnspannkaka med bacon är något som barnen fullkomligt älskar. Vi äter det till lunch rätt så ofta på helgerna, men det är ju faktiskt rätt billig och mättande mat
Isåfall behöver du detta för att laga. Kyckling med cashewnötter. Hetta upp samma olja igen och fräs hälften av vitlöken under omrörning tills den är ljust brun
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.