Dumplings med fläskfärs och svamp
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 24 dumplingsdegplattor
  • 1 msk matolja
  •  
  • Fyllning
  • 200 g fläskfärs
  • 100 g blandad svamp
  • shiitake
  • skogschampinjoner eller enoki
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk mirin
  • sött japanskt risvin
  • 1 salladslök
  • 2 tsk riven färsk ingefära
  • 1 msk hackad färsk koriander
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ tsk socker
  • ½-1 röd chilifrukt
  •  
  • Asiatisk sallad
  • 2 gurkor
  • 100 g rostade jordnötter
  • 1 msk färsk koriander
  • 250 g böngroddar
  • Saft från 2 limefrukter
  • 2 msk thailändsk fisksås
  • 1 msk socker
  •  
  • Servering
  • Japansk soja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.