www.koket.se

Coconut bean curry

Name: Coconut bean curry
Ingredients: 2 gula lökar 1 blomkål, i buketter 1 msk curry 0,5 msk malen spiskummin 5 hela nejlikor 0,5 msk svarta senapsfrön 2 lagerblad 1 kanelstång 2 msk ingefära, riven 3 klyfta vitlök rivna 400 g krossade tomater 400 g kokosmjölk 400 g kikärtor, färdigkokta 400 g färdigkokta kidneybönor 1 msk garam masala 200 g färsk spenat 1 rejäl bunte koriander, stjälkar hackade och blad plockade 1 dl mandelspån, rostade salt peppar rapsolja, att steka i; Till servering basmatiris, nykokt mango chutney sambal oelek

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 gula lökar 1 blomkål, i buketter 1 msk curry 0,5 msk malen spiskummin 5 hela nejlikor 0,5 msk svarta senapsfrön 2 lagerblad 1 kanelstång 2 msk ingefära, riven 3 klyfta vitlök rivna 400 g krossade tomater 400 g kokosmjölk 400 g kikärtor, färdigkokta 400 g färdigkokta kidneybönor 1 msk garam masala 200 g färsk spenat 1 rejäl bunte koriander, stjälkar hackade och blad plockade 1 dl mandelspån, rostade salt peppar rapsolja, att steka i
Till servering basmatiris, nykokt mango chutney sambal oelek