En glass som jag skapade förra sommaren är denna veganska blåbärsglass med sin härligt blåa färg. Den har en bas av nötter och är sötad med färska dadlar
Raw cheesecake är gjord på blötlagda cashewnötter som tillsammans med kokosolja bildar en gräddig och krämig vegansk “cream cheese” som håller ihop kakan
Glutenfritt givetvis, med det här hamburgerbrödet med viss modifikation – spraya med lite rapsolja på ytan, hade inga sesamfrön hemma och hade durramjöl istället för havremjöl
Smörj en springform med smör och bröa med t. Känn efter med en sticka i kakan om den är torr. En morotskaka till veganer uppskattas nog alltid, och till alla andra också för den delen
Frallorna äter jag till frukost med t. Tillsammans med t. Tänk på det när ni överväger priserna på vissa specialmjöler – de är ofta väldigt dryga, späckade med näring och mättar både mer och längre tid
I söndags var det ju mors dag och det firades med en riktig god och nyttig efterrätt. Choklad och kaffe är så gott tillsammans och med jordnötter som botten blev det extra mumsigt
Som vegansk rätt är den här Biriyanin näringsrik, mättande med lång mättnadstid och den ger dessutom fullvärdigt protein med kombinationen ris och linser
Här kan du själv välja hur sött du vill att det ska vara, smaka av med sötning tills du blir nöjd. Dekorera tårtan med chokladsås, hackad choklad och hallon
Äntligen har jag lyckats med ett super recept på en minst lika god glass. För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Det här med vänner – när man är vuxen och hittar nya vänner i samma stad man bor i, och man bara undrar hur det kommer sig att man inte känt denne hela livet
Jag startade dagen med en morgonpromenad i det härliga vädret (känns nästan som lite vår i luften. Inga anomalistiska produkter användes och den proppades med nyttigheter från såväl frukt, grönsaker och superfood-ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.