1 flingsalt1.
Skala gurkorna och skär på längden. Gröp bort ”kärnhuset" med en sked och skär sedan gurkan i skivor. Lägg i en skål.2. Blanda risvinäger, vatten, socker och salt. Häll dressingen över gurkskivorna och blanda om.3. Lägg upp på ett fat. Strö över finhackad mynta, sesamfrön och flingsalt.
250 gr asiatiska äggnudlar. 250 gr asiatiska äggnudlar. En kruka koriander som började sloka och en förpackning kyckling i frysen fick vara utgångspunkt för dagens middag
Förutom ris och gurksallad som tillbehör till biffarna gjorde jag även en yoghurtsås som jag kryddade med sweet chili, ingefära, koriander, spiskummin mm
Den svala gurksalladen med granatäpple och fetaost passar perfekt till. Gurksallad. Halvera granatäpplet och banka ur kärnorna, blanda ner i gurksalladen
Här är receptet på Asiatisk lax med blomkål- och gurksallad. Lax med syrlig blomkål- och gurksallad. Här kommer ett recept till från mina matpärmar som jag har gjort om till mer LCHFvänligt
Inlägget Krämig gurksallad dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 1 skål gurksallad, ca 4 portioner 2 gurkor 0,5 rödlök Ca 4 kvistar färsk dill (djupfryst eller torkad dill funkar också bra) 3 dl creme fraiche eller turkisk yoghurt (jag använder creme fraîche) 0,5 dl majonnäs (kan bytas ut mot creme fraîche eller turkisk yoghurt) 3-4 msk vit vinäger eller citron (jag använder vinäger) Salt & peppar Gör såhär. 1 skål gurksallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.