Varför inte göra en enkelt, men OJ så god pannacotta. Tyvärr hade jag inga såna fina glas när jag gjorde pannacottan och jag vet att bilden inte riktigt tillrättavisar hur god pannacottan egentligen är
(Pannacottan måste ha stelnat innan du kan hälla på citrusspegeln. Vaniljpannacotta med citrusspegel 4port1 gelatinblad1 1/2dl vispgrädde2tsk strösocker250 g Kesella vaniljLägg gelatinbladet i kallt vatten i 5min. Häll sedan detta över pannacottan och låt stelna i kyl i minst 2h innan servering
Så här blev den, min allra första Pannacotta med tre smaker och tre lager. Det är inte svårare att göra en Pannacotta med tre lager än med ett, det tar lite längre tid att få den färdig bara
Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå. Eftersom detta blev min nyårsdessert lyxade jag till det med en hallonmousse mellan pannacottan och hallonspegeln och serverade även ett skruvflarn för lite tuggmotstånd
Sortera bilarna i de olika färgerna. Häll upp 3 dl grädde i en kastrull och värm upp på svag värme häll ner 40- 50 sorterade småbilar i en av färgerna och rör om tills allt har smält
Det var riktigt länge sedan jag gjorde pannacotta nu och eftersom att jag hade väldigt mycket vit choklad hemma så tänkte jag att den fick agera smaksättning
Pannacotta är en av de lättaste och godaste efterrätterna att bjuda på. Pannacotta kommer från norra Italien och betyder kokt grädde och grundsmaken är
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.