Jul

Jul

Saffransbollar gjorda på 3 ingredienser

Saffransbollar gjorda på 3 ingredienser

Släng ihop de godaste saffransbollarna på ett kick. Åh va dom är goda och enkla att göra. Många av er kommer säkert känna igen receptet, det är nämligen samma recept som mina mycket omtyckta kokossnöbollar
Smörstekta kantareller

Smörstekta kantareller

4 dl färska gula kantareller. 12 msk smör. 1salt och malen vitpeppar. 14 dl färska gula kantareller 2 msk smör salt och malen vitpepparRensa kantarellerna noga, borsta dem och skär större svampar i mindre bitar
SKÄRGÅRDSSILL

SKÄRGÅRDSSILL

Finhacka rödlök, gräslök och dill. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Klart. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny Sill Sillinläggning Silltårta Matjessill Matjessillstårta 1 paket Abba 5-minuterssill, filéer
SENAPSSILL

SENAPSSILL

1. Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar. 2. Blanda senapen med 2msk av lagen, majonnäs och hackad dill
Pepparkaksdumle pannacotta

Pepparkaksdumle pannacotta

6 portioner. 3dl grädde. 20st pepparkaksdumle kolor. 2,5st gelatinblad. Gör så här. Lägg gelatinbladen i kallt vatten
Pannacotta med pepparkakssmak

Pannacotta med pepparkakssmak

Julig pannacotta 5 dl grädde 0,5 dl muskovadosocker 3 gelatinblad 200 g mörk choklad Pepparkakskrydda efter tycke & smak
Pannacotta med pepparkaksfil och fikon

Pannacotta med pepparkaksfil och fikon

En förtjusande god pannacotta med julsmak finner du i detta recept. Pannacottan gör du av bland annat pepparkaksfil, vispgrädde, kanel och ingefära som toppas med en fikongelé
Pannacotta med kryddig äppelkompott

Pannacotta med kryddig äppelkompott

En len vaniljpannacotta med en äppelkompott smaksatt med stjärnanis, kanel och kardemumma. Jag gillar denna pannacottan, gräddfilen gör att den känns fräsch utan att den bli syrlig
Polkachoklad pannacotta

Polkachoklad pannacotta

Pannacotta är en av mina favoritdesserter. Så enkelt och så gott. Grunden för pannacotta är egentligen bara grädde, socker och gelatinblad
Saffrans pannacotta toppad med chokladtryffel

Saffrans pannacotta toppad med chokladtryffel

Nu börjar man se bakverk lite överallt som gör så man får julkänsla och vill ha jul redan nu och kunde inte låta bli heller så jag har tjuvstartat oxå
Tomteskums pannacotta

Tomteskums pannacotta

2 dl creme fraiche. 1 dl soja. 450 g kycklinglårfilé. 50 gr smör. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 1 dl vatten. 1,5 msk fisksås
Julig pannacotta

Julig pannacotta

Pannacotta passar ju bra till efterrätt efter en stabbig julmiddag, eller som vi ska äta idag när makens bröder med fam kommer, vildsvin och potatisgratäng
Jul på flaska och 3:e advent!

Jul på flaska och 3:e advent!

Idag tänder vi tredje ljuset och jag tänder brasan och värmer på glöggen, för jag är galet frusen idag
Jul på Öströö fårfarm

Jul på Öströö fårfarm

Det har varit intensiva veckor det sista, men nu infinner sig julen här hemma hos oss. så nu är de jul Igår tog vi oss ut till Öströö Fårfarm som bjöd på glögg och pepparkakor, och massa härlig julstämning
Julens godaste glöggrecept!

Julens godaste glöggrecept!

Det är ett riktigt bra sätt att få igång julstämningen på (även om det är lite tidigt ännu). Tappa upp på fina flaskor (jag köpte mina på tradera) och så är julen räddad
Grönkålssallad med julens smaker!

Grönkålssallad med julens smaker!

Grönkålsallad med juliga smaker iform av grönkål, apelsin, valnötter, granatäpple och äpple. GRÖNKÅLSSALLAD MED JULENS SMAKER
Julens godaste revbensspjäll

Julens godaste revbensspjäll

Det är inte varje år som vi har revben på julbordet. För att jag ska godkänna dem så måste de vara riktigt "köttiga" och fina
Julens dumlekakor

Julens dumlekakor

Har börjat baka lite smått inför julen. Förra veckan vart det saffransbullar med mandelmassafyllning, smak av apelsin och russin, Igår kokade jag knäck och idag så har jag snört ihop rocky roads, chokladbollar med choklad och ett av julens måste i min frys, nämligen dumlekakor