Steffes

Steffes

  • 17 Recept
Mandelkubb

Mandelkubb

100 g smör 1,25 dl strösocker 1 st ägg ca 1 krm (ca 10 droppar) bittermandelarom eller  ca 10 st bittermandlar 2 tsk hjorthornssalt 2 dl gräddfil eller  2 dl filmjölk 5 dl (300 g) vetemjöl
Hälleflundra med sötpotatis, sallad och pepparrotsås

Hälleflundra med sötpotatis, sallad och pepparrotsås

Sätt ugnen på 175°C. Skala sötpotatisen och skiva i centimeter tjocka skivor. Lägg potatisen i en långpanna och ringla över rapsolja och strö över salt och svartpeppar och lägg timjan ovanpå och ställ in i ugnen
Cowboysoppa

Cowboysoppa

Ingredienser Portioner. 4 2 paprikor (gärna 1 röd och 1 grön) 500 g blandfärs 2 burkar vita bönor i tomatsås 2 1/2 dl vispgrädde Att ha hemma 1 tsk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano salt peppar 2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Sätt ugnen på 275 grader. Klyv hummern. Ta bort magsäcken och tarmen och ta ut allt kött. Knäck klorna och ta ut köttet
Palak paneer med tomat och halloumi

Palak paneer med tomat och halloumi

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 msk riven ingefära 3 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk garam masala 390 g krossade tomater 1 dl vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 200 g färsk spenat 400 g halloumiost 2 krm salt Lägg till i inköpslistan
Broccolisoppa

Broccolisoppa

250 g broccoli. 11 gul lök (alternativt 3 schalottenlökar). 11 zucchini. 11 msk olivolja. 10,5 msk curry. 10,6 l vatten
Tareqs tomatsoppa

Tareqs tomatsoppa

gul lök. 1vitlök. 1blekselleri. 1palsternacka. 1röd chili. 1färsk timjan, hackad. 1olivolja. 1krossade tomater, 800 g
Chokladrutor med strössel

Chokladrutor med strössel

Då var det söndag igen, men i morgon är jag ledig så det känns inte riktigt som söndag idag. Ska åka och hälsa på min föräldrar imon och äta en god middag
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

En mustig gryta med extra allt. ) En bit bröd räcker som tillbehör enligt mig. Gott. Det här receptet ger sex stadiga portioner