Hemgjord

Hemgjord

Hemgjord sweet chili sås

Hemgjord sweet chili sås

Hej i solen. Fredag. Och inte vilken fredag som helst – jag går på semesteeeeer. ) Har jobbat galet mycket den här veckan så det ska bli extra skönt att komma hem ikväll
Egengjord tacokrydda

Egengjord tacokrydda

2 msk paprikapulver. 11 tsk lökpulver. 11 tsk vitlökspulver
Turkisk feta ost/ Köypeynir

Turkisk feta ost/ Köypeynir

Merhaba. Nedan följer receptet på den turkiska osten, hård feta ost. Här använder vi allt som bildas ,både ostmassan och vasslen
Hemgjord turkisk ost ( feta ost) KöyPeynir ve Labne peynir

Hemgjord turkisk ost ( feta ost) KöyPeynir ve Labne peynir

Vill gärna dela med mig av det här underbara receptet på egen hemgjord ost alltså feta ost, mozzarella ost, färskost När jag var i turkiet i somras så ville jag jättegärna ta med deras goda ostar men eftersom vi turnerade genom turkiet så skulle de inte hålla hela vägen till Sverige
Kimchi - beroendeframkallande!

Kimchi - beroendeframkallande!

Jag har länge svårgillat kimchi. Konstigt nog har jag aldrig tidigare gjort min egen. Härom veckan var det premiär
Äggfri vegansk majonnäs på mindre än två minuter

Äggfri vegansk majonnäs på mindre än två minuter

Att göra egen äggfri majonäs är otroligt enkelt och snabbt, du är klar på två minuter. Använd spadet ifrån en burk kikärtor, du kan självklart göra på samma snabba sätt om du vill byta ut spadet mot ett helt ägg
Majonnäs

Majonnäs

Jag har säkert tipsat er om majonnäs flera gånger innan men det kommer idag igen, istället för att köpa en majonnäs som verkligen smakar konstgjord snälla gör en egen majonnäs
Tomatpuré

Tomatpuré

Det blir recept på barndomens älskade tomatpuré fortare än jag trodde.  Andra försöket motsvarade alla mina förväntningar och minnen
Rostad lök

Rostad lök

Rostad lök är ett gott tillbehör till mycket, det passar bra till en god korv men även som crunch till en god förrätt eller sallad
Kebab kött - 4 personer

Kebab kött - 4 personer

1) Sätt ugnen på 100 grader. 2) Rör ihop alla ingredienser noga så att alla kryddor blandas. 3) Baka ihop till en jämn rulle något mindre än köttfärslimpa, utan håligheter
Hemma Gjord GrillKrydda

Hemma Gjord GrillKrydda

Mängd. 1,5 dl. 1) Blanda allt i en burk och skaka om. 2 msk Salt. 2 msk Svartpeppar. 4 msk Paprikapulver. 2 msk Lökpulver
Rotmos med köttkorv

Rotmos med köttkorv

Rotmos är en klassisk husmanskost och jag serverade köttkorv som jag kokade i saltat vatten med kryddpeppar och lagerblad
Hummus

Hummus

Hummus är en dip eller sås som finns i så många varianter. Jag gillar den här med ett stråk av spiskummin
Gravad lax till jul på 3 sätt

Gravad lax till jul på 3 sätt

Trot eller ej men det är faktiskt julafton nästa helg. Jisses vad tiden springer iväg. Ska du göra egen gravad lax så är det dags att börja nu eller i alla fall dags att börja inhandla lax
Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Idag kan du lätt få tag på färsk pasta men egen hemgjord är lite extra lyxigt och rätt enkelt att göra
Hemgjord pasta!

Hemgjord pasta!

Hemgjord pasta är lättare att göra än man kan tro, och det går alldeles utmärkt utan en tjusig pastamaskin