Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 46 Recept
Mina Favoriter
Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött

Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött

Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska få puttra en lång stund för absolut godast smak och konsistens
Raggmunksvåfflor - Recept

Raggmunksvåfflor - Recept

Raggmunk är en typ av rårakaka - fast potatisen blandas med. en pannkakssmet som gör att den håller ihop bättre
Äkta palt

Äkta palt

Låt den malda eller rivna potatisen rinna av i en sil. Blanda sedan potatisen med salt, kornmjöl och vetemjöl tills degen är riktigt fast i konsistensen
Pizzabullar

Pizzabullar

Nu ska jag återgå till mina andra kalas förberedelser. Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
RECEPT VÄRLDENS GODASTE BANANKAKA

RECEPT VÄRLDENS GODASTE BANANKAKA

08. 33 | augusti 23, 2017 | Sötsaker. Först. Tusen tack till alla er som delar med er i gårdagens inlägg
Fjärilslax med dragonsås

Fjärilslax med dragonsås

Börja med såsen. Koka upp grädde, creme fraiche och smulad buljongtärning. Låt det koka på svag värme några minuter
Kåldolmar med gräddsås och lingon

Kåldolmar med gräddsås och lingon

1st vitkålshuvud. 500g blandfärs. 1st ägg. 1dl vispgrädde. 1+1dl kokspad från vitkålen. 3msk finhackad lök. 6g salt
Rostade rotsaker med saffransdressing

Rostade rotsaker med saffransdressing

Skala rotsakerna och skär dem i stavar och blanda dem med olja, salt och peppar. Bred ut rotsakerna på en plåt med bakplåtspapper
Ingefära-och pumpa sylt

Ingefära-och pumpa sylt

Tvätta citronen, torka och riv skalet. Skala sedan citronen och skär fruktköttet i små bitar. Lägg pumpabitar, vatten, citronbitarna och skalad och riven ingefära i en kastrull
Sirapssnitt

Sirapssnitt

Sirapssnitt (eller sirapssnittar – jag har aldrig riktigt lärt mig vad de egentligen heter) är några av de allra enklaste småkakor man kan baka och förmodligen minafavoriter i genren
Syltade gröna tomater

Syltade gröna tomater

Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka lite hål på skalen här och där med något vasst typ knivsudd
Kyckling med russin

Kyckling med russin

Gnid kycklingen med citron. Häll olja i en ugnsform. Lägg i kyckling, vit­lök och lagerblad, salta och peppra
Kyckling med portvin och grädde

Kyckling med portvin och grädde

Bryn kycklingen. Salta och peppra. Tillsätt portvinet. Sjud under lock 15 minuter. Ta upp köttet. Tillsätt vitlök och grädde