Turkisk mat

Turkisk mat

  • 21 Recept
Mat och mera mat

Mat och mera mat

Jag använde det här receptet och åt dem som vanligt med turkisk youghurt och hallon. Jag och Steve har varit där tidigare och gillar verkligen deras mat
Turkiska linsbiffar

Turkiska linsbiffar

Förbered tomat röran. Jätte goda turkiska linsbiffar med bulgur. Tillsätt tomatpuré och paprikapuré och fräs lite till
Turkiska piroger

Turkiska piroger

Fräs löken och köttfärsen, häll i kryddorna, tomatpurén, paprikan och vitlöken och låt det stå puttra på spisen tills paprikabitarna har blivit mjuka
Patatesli kek- Turkisk potatiskaka

Patatesli kek- Turkisk potatiskaka

Patatesli kek är en god turkisk potatiskaka som passar lika bra att serveras till brunch, som en sidorätt vid maten eller som en hel måltid med sallad och yoghurt
KIKÄRTSBIFFAR MED TURKISK YOGHURT

KIKÄRTSBIFFAR MED TURKISK YOGHURT

Turkisk yoghurt, liba/tortillabröd), sallad, fetaost,tomat, gurka, rödlök,paprika. Sommaren och grillning i all ära och jag ska verkligen inte klaga men jag har faktiskt inget emot att få laga lite annan mat än tillbehör till grillat (för grillningen sköter sig ju oftast av sig självt)
Turkisk yoghurt med honung, äpple & mandel

Turkisk yoghurt med honung, äpple & mandel

Men testa den som en avslutning på julmaten, likheten med en fräsch fruktsallad är uppenbar. Skeda upp turkisk yoghurt i glas eller små efterrättsskålar
Turkisk köttgryta

Turkisk köttgryta

Skär champinjoner, aubergine, paprika och lök i smala strimlor och tomaten i mindre bitar. 2 skållade, skalade tomater. 2 dl turkisk yoghurt
Turkisk tomatsoppa

Turkisk tomatsoppa

Simit- turkisk bagel. En mild och krämig soppa som gärna görs på färska aromatiskatomater. Om du vill ha en matigare soppa kan du ha i lite pasta
Turkisk gryta tillagad i ugn

Turkisk gryta tillagad i ugn

Inlägget Turkisk gryta tillagad i ugn dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Tapsi och briam 6 portioner 800 g högrev (eller något annat kött som passar att ha i grytor) 1 msk torkad timjan 2 tsk paprikapulver 0,5 tsk sjukryddor 3 msk tomatpuré Ca 0,5 dl olivolja 3 dl vatten Salt & peppar Grönsaker. 4 st tomater 2 st gula lökar 6 st vitlöksklyftor 1 aubergine 1 röd paprika 3 st siviri (turkisk paprika, kan bytas ut mot 1 grön paprika) 4-5 st potatisar 2-3 st morötter 1-2 st färska chili (kan uteslutas) Gör såhär. 3 msk tomatpuré. 4 st tomater
Menemen- Turkisk äggrätt

Menemen- Turkisk äggrätt

Häll sedan över tomatsåsen och stek under omrörning. Pulbiber (turkisk chiliflakes, vanliga chiliflakes funkar också bra)
Köttbullar med Turkisk Blomkål

Köttbullar med Turkisk Blomkål

Annorlunda Julköttbullar Nu när många börjar förbereda Julmaten, så tänkte jag att mina köttbullar kan vara något att prova på
Turkisk snabbmat – Ostgratinerad räkgryta

Turkisk snabbmat – Ostgratinerad räkgryta

Här hittar du ett turkiskt recept på rätten, fırında karides güveç. Snabbmat från frysdisken. Jag har hittat en mycket god och lättlagad räkgryta i frysdisken i de större matbutikerna här i Alanya
Turkisk gryta fast med fläskkött ;)

Turkisk gryta fast med fläskkött ;)

En jättemustig och god Turkisk gryta fast med fläskkött, receptet kommer från Annamarias matblogg. Tiril skulle på kalas idag men det blev inställt, så Mattias och barnen åkte istället till Mats, Hanna och Clint i Nordingrå där de varit större delen av dagen
turkisk peppar godis

turkisk peppar godis

1,5 dl vispgrädde½ dl strösocker1 dl mörkt muscodavosocker½ dl mörk sirap1 msk kakao100 g turkisk peppar1 tsk smörAndra lagret. 1,5 dl vispgrädde1,5 dl strösocker½ dl vit sirap50 g turkisk peppar1 tsk grovsalt1 tsk smör200 g mörk chokladKoka upp alla ingredienser till första lagret förutom smöret. 100 g turkisk peppar. 50 g turkisk peppar
Turkisk bagel (Acma)

Turkisk bagel (Acma)

Det känns skönt att kunna äta hemlagad mat och bakverk igen. Borta bra men hemma bäst. Eller vi är nästan hemma
Turkisk pide

Turkisk pide

Vegetarisk - champinjoner, tomater, riven ost, oliver. tomat. Imorgon är det "Halv åtta hos mig" träff hos en av grannarna
Mat som är bra att frysa in

Mat som är bra att frysa in

När jag kommer hem sent och är själv brukar jag inte vilja ställa mig och laga mat. Jag åt tomater, spenat och tofu med olivolja till
Turkisk pizza (lahmacun)

Turkisk pizza (lahmacun)

Lägg vitlök, hackad gul lök och tomat, persilja, basilika, mynta och alla kryddorna samt saften från en citron i en mixer och mixa slätt