Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar. Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt
Mår fortfarande skrutt och matlusten är inte tillbaka än. Men mat måste man ju ha i magen så det var bara att släpa sig ut till köket och röra ihop något ätbart och då fick det bli det här
känns underbart att avsluta helgen med denna mat nu ser jag fram emot ny vecka och nya rätter. Herregud gjorde nog världens godaste fläskfilégryta idag
Blanda färs, ägg, grädde, basilika, hackade soltorkade tomater och mozzarella skuren i små kuber. Recepten kommer ursprungligen från Matplatsen och Lilla matdériven, men jag har anpassat dem något efter min smak
