Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 50 Recept
Mina Favoriter
Köttfärs/Skink Piroger

Köttfärs/Skink Piroger

Här kommer ett supergott recept på piroger. En med kött fyllning och en med skinkfyllning. Supergoda och saftiga
Couscous sallad med röda linser och solrosfrön

Couscous sallad med röda linser och solrosfrön

Jag har blivit så förtjust i röda linser och tänkte att de måste vara goda att ha i en sallad. Dessutom har jag börjat använda mig mycket av solrosfrön lite här och där
Couscous med räkor och yoghurtsås

Couscous med räkor och yoghurtsås

 . Antal personer. 4. 400 g skalade räkor2 ägg4 dl vatten1,5 msk grönsaksfond4 port couscous2 morötter2 rödlökar2 msk oljasalt och peppar2 dl matlagningsyoghurt1 citron½ kruka dill
Gulasch

Gulasch

Gulasch har jag gjort flera gånger nu sen jag fått pippi på det. Det är riktigt gott. Rådjurs grytbitar i mindre bitar ca 700gr2 lökar2 klyftor vitlök1 paprika
Äggsås med kokt fisk

Äggsås med kokt fisk

En klassisk retrohusmanskost som hade sin höjdpunkt på 50-talet när frysboxen började komma in i hemmen och man kunde köpa fryst fisk
Färsbiffar med parmesan & dijon

Färsbiffar med parmesan & dijon

Den här gången valde jag att smaksätta mina biffar med parmesan och dijonsenap, en kombination som jag tycker ger biffarna en god sälta
Saffranssill

Saffranssill

Pappa hade fått någon saffranssill på ett julbord och sa att den var riktigt god. Nu vet jag ju inte hur den de fick smakade, men jag hittade ett recept hos Abba som vi valde att testa till julafton
Svarta bönor och halloumi till lax

Svarta bönor och halloumi till lax

Stek den tärnade halloumin i lite olivolja. Fräs vitlöken i olivolja utan att den får färg. Blanda i bönor och tomater, låt det hela bli varmt
Ljuvlig räksoppa

Ljuvlig räksoppa

Hallå måndagFörvisso inte soppdag, men varför inte starta måndag med denna, faktiskt, superdupergoda räksoppa
Krämig räksoppa

Krämig räksoppa

Med tanke på hur kallt det är ute nu är soppa inte fel att värma sig med. Förstår inte varför jag inte gör soppa oftare, det är ju så gott
Sommarens räksoppa

Sommarens räksoppa

En härlig soppa som starter/förrätt med smak av räkor och körvel. 4 personer. Ingredienser. 1 kg räkor. 1 färsk lök
Belgiska våfflor

Belgiska våfflor

Vi fryser och tröstar oss med belgiska våfflor till lunch. Det här receptet ger 18 st och det räcker med 2-3 per person för att bli riktigt mätt
Minestronesoppa med pasta

Minestronesoppa med pasta

Hetta upp oljan i en stor gryta. Smula i och bryn färsen. Hacka löken och låt det fräsa med. Pressa i vitlök
Minestronesoppa

Minestronesoppa

Skär baconet i små bitar. Skala morot, potatis och lök, och skär i små tärningar. Strimla purjolöken. Fräs bacon och grönsakshacket i olja några minuter
Falukorv Caprese

Falukorv Caprese

Falukorv Caprese - ett snyggt namn för ungstekt falukorv (2 portioner). 0,5 kg färskpotatis. 1 msk olivolja
Ostgratinerad falukorv

Ostgratinerad falukorv

Skrivet 2016-03-02 Klockan 18. 42. 29. 4 port. Ingredienser. 600 g falukorv. 1 röd paprika. 1 gul lök. 1 dl chilisås