Tillsätt krossade tomater, vatten och linser. 500 g krossade tomater. 1 Hetta upp olja i en rymlig stekpanna och stek lök, vitlök, paprika och tacokrydda ca 3 min
Blanda keso och creme fraishe. Tillsätt lök och persilja, smaka av med salt, peppar och pepparrot – jag gillar ganska mycket pepparotsmak, blir en härlig sting
I helgen tipsade jag ju om en helt vegetarisk matsdel med sju vegetariska middagar som man kan njuta av en hel vecka, så kika på den om ni vill ha fler tips och idéer vetja