cw mat

cw mat

  • 40 Recept
Saffranslax med örtris

Saffranslax med örtris

6 dl basmatiris, av god kvalité. 2 dl matyoghurt. Örtris6 dl basmatiris, av god kvalité 1 dl färsk dill, finhackad 1 dl färsk persilja, finhackad 1 dl färsk koriander, finhackad 1 dl gräslök, finhackad 1-2 msk smör 1 msk olja. Till servering2 dl matyoghurt 1 citron, pressad saft
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

420 g färdig tomatsås, gärna med vitlök och basilika. 420 g färdig tomatsås, gärna med vitlök och basilika
Fetaostlax på spenatbädd

Fetaostlax på spenatbädd

Igår var det dags för lax till middag igen och jag kombinerade två gamla lax-favoriter - fetaostlax och lax på spenatbädd
Kesoröra Tjockkockens

Kesoröra Tjockkockens

Blanda keso och creme fraishe. Tillsätt lök och persilja, smaka av med salt, peppar och pepparrot – jag gillar ganska mycket pepparotsmak, blir en härlig sting
Kesorulle

Kesorulle

Den här har jag bloggat om förut, men den behöver dammas av igen, så ni inte missar den. Så. Himla. Gott. Hajar ni
Paj utan skal

Paj utan skal

Det kan vara lite drygt att göra en paj med matberedare, den där timmen i kylskåpet och allt. Jag har en jättebra lösning som heter paj utan skal
Morotslasagne

Morotslasagne

I helgen tipsade jag ju om en helt vegetarisk matsdel med sju vegetariska middagar som man kan njuta av en hel vecka, så kika på den om ni vill ha fler tips och idéer vetja
Baconlindad lax med fetaost

Baconlindad lax med fetaost

Steks sedan i panna med smör eller annat matfett. Här kommer receptet jag lovade. Så enkelt men så gott. Baconlindad lax, otippat gott
Sås med ananas och sweet chili

Sås med ananas och sweet chili

Riktigt god sås som passar till grillat, tacos eller bara som dippsås till nachos. Sås med ananas och sweet chili
Stuvad grönkål

Stuvad grönkål

Till julsammankomsten med bokklubben lagade jag lite vegetarisk mat som passar fint till julbordet, bland annat denna stuvade grönkål
Kyckling med gräddsås och pressgurka

Kyckling med gräddsås och pressgurka

Ingredienser Portioner. 4 Pressgurka 2 msk strösocker 1 msk ättika (12%) 1 msk vatten 1/2 tsk salt 1 gurka 1/2 kruka persilja Ris 4 port ris (eller annat gryn) Kyckling 4 kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin peppar 1 msk soja 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 tsk majsstärkelse Sallad 1 huvudsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Pankostekt kyckling med citron

Pankostekt kyckling med citron

Fräs grönsakerna hastigt i smör, vänd ner matvetet på slutet. Servera kycklingen med matvetesallad och grönsaksyoghurt
Ketchupmarinerad Kyckling

Ketchupmarinerad Kyckling

Ketchupmarinerad Kyckling. 2 juli 2017 @ 21. 56. Ja ni hörde rätt. Låter kanske inte så gott, men jag lovar, jättegott va de
Citron- och kycklingfärssås med spaghetti

Citron- och kycklingfärssås med spaghetti

Ingredienser Portioner. 4 4 spaghetti Sås ca 500 g kycklingfärs 1 msk olja salt och peppar 2 vitlöksklyftor 1 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse 1 citron 1 kruka basilika Sallad 150 g sockerärter 1/2 rödlök 1 dl oliver med pimiento Lägg till i inköpslistan