Vardagsmat

Vardagsmat

  • 22 Recept
Champinjonpaj

Champinjonpaj

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. 12 Aug. 11. 51. Champinjonpaj. 0kommentarer. Hej mina vänner

Qournburgare

Elin skriver. En av de få saker jag kan längta efter sedan jag slutade äta kött är hamburgare. Hamburgare, kålpudding och blodpudding
Laxpudding på rökt lax

Laxpudding på rökt lax

Påskrester. Har du kvar lite rökt lax sen påskbordet. Testa då den här enkla laxpuddingen, den är en riktig vardagsnjutning
Kallrökt laxpasta med avokado

Kallrökt laxpasta med avokado

400. gram spaghetti. 2 schalottenlökar. 1. vitlöksklyfta. 2. msk olivolja. dl crème fraîche. 120. g spenat. 200. g kallrökt lax
Krämig laxpasta av bara farten.

Krämig laxpasta av bara farten.

Söndag 6 mars 2016. Den här pastan med kallrökt lax blir riktig vardagslyx. Den är krämig, smakrik och god
Lasagne med spenat och fetaost

Lasagne med spenat och fetaost

Idag är det den 1 februari och det är den vegetariska dagen. Jag lagade en lasagne med spenat och fetaost
Krämig champinjonsoppa- Middag på 30 min

Krämig champinjonsoppa- Middag på 30 min

Gör såhär. Hacka lök och champinjonerna. Hetta upp en helt torr stekpanna och lägg i champinjonerna. Stek under omrörning i ca 2 minuter, tills det mesta av vätskan har försvunnit ur champinjonerna
Panna med vitkål och champinjoner

Panna med vitkål och champinjoner

Lättlagat. Snabbt. Gott. Billig. Jajsmen. Den här behändigt maträtten hittade jag på Arla. se. Måste erkänna att jag inte mätte särskilt noggrant, utan gick på känn
Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Hej från ett väldigt snöigt Dalarna. Den senaste veckan har varit så otroligt kall här. Jag är väldigt frusen av mig och har därför lite svårt att inte känna mig stelfrusen hela tiden just nu
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Vegetariska biffar med ugnsrostade grönsaker

Vegetariska biffar med ugnsrostade grönsaker

Jag gillar egentligen inte halv- och helfabrikat, men det är smidigt. I frysdisken hittade jag Hälsans kök och deras enorma sortiment av vegetariska saker, som gått mig helt förbi tidigare
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). Du behöver. 200 g quornbitar. 1/2 dl majonnäs. 1 dl yoghurt. 1/2 msk curry
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Då var det måndag och vardag igen. Helgerna är alldeles för korta känns det som. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn
Räsersnabb Tonfiskpasta

Räsersnabb Tonfiskpasta

Det har varit två underbart soliga dagar här i götet och man ha fått lite vårkänslor. Jag har till och med sett några snödroppar titta upp i rabatten