soppor

soppor

  • 7 Recept
Saffransdoftande fisksoppa

Saffransdoftande fisksoppa

[Foto. Hemmakatten]. En favorit så här i höstmörkret. Tar lite tid att göra men väl värd besväret. Fisksoppa (ca 4 personer)
Indisk Tomatsoppa med kikärtor och paprika (vegan)

Indisk Tomatsoppa med kikärtor och paprika (vegan)

Indisk Tomatsoppa med kikärtor och paprika (vegan)1 gul lök4-5 klyftor vitlök1 burk tomater2 buljongtärningar1/2 matsked socker2 msk curry1 msk garam masala5 dl vatten1-2 msk tomatpurè Chilipulver1 msk vitvinsvinägerNormännen älskar sin TORO tomatsoppa med makaroner
Fisksoppa med red curry och kokosmjölk

Fisksoppa med red curry och kokosmjölk

Startar upp veckan med en het fisksoppa med en massa gott i, bl a red curry, champinjoner och paprika, men var försiktig med currypastan
Linssoppa med asiatisk smak

Linssoppa med asiatisk smak

Den här soppan blir ljuvt laxrosa i färgen och får en härligt mild men ändå distinkt smak – en sorts crossover mellan asiatiskt/thai och indiskt

Grönkål och broccolisoppa

Grönkålssoppa är billig och nyttig mat. Blanda gärna andra nyttiga grönsaker i soppa som broccoli. Soppa på grönkål är gott till förrätt eller huvudrätt