Mat

Mat

  • 20 Recept
Vegetarisk pastagratäng

Vegetarisk pastagratäng

Let your past make you better, not bitter. Denna pastarätten är i helt min smak. 300 gr kokt pasta. 500 gr keso
Hummus - gott, nyttigt och enkelt att göra

Hummus - gott, nyttigt och enkelt att göra

Häll dem sedan i en skål om du vill mixa med stavmixer eller i din matberedare om du föredrar det. Kikärtor är en av mina favoriter och jag använder dem gärna i sallad, använder dem till pizzabotten, pajdeg eller mixar dem till biffar med lite annat gott innehåll (ägg, kryddor och annan smaksättning)
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Kan behöva lite extra motion för det är mest skräpmat som man äter när man är på cup. Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel
Broccoli/grönärtssoppa

Broccoli/grönärtssoppa

Broccoli/grönärtssoppa. 2016-02-23, 22. 16. Kvällens middag blev en riktig färgbomb. En härlig grön soppa med broccoli, gröna ärtor och spenat samt nybakat fröknäcke med rödbetshummus
Risotto

Risotto

InformationOm företagetVanliga frågorKöpvillkorKundtjänstMina sidorBli affiliateKundklubbPrenumerationPresentkortArtiklarOm vitapost
Vegetariska biffar- 8 olika recept

Vegetariska biffar- 8 olika recept

Veckomatsedel (17). RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Ägg (23). Alkoholfria Drinkar (24)
Quornfilé med fetaostsås

Quornfilé med fetaostsås

Skär soltorkade tomaterna i mindre bitar och häll i. Tillsätt matlagningsgrädde, mjölk, tomatpuré och fetaost
Vegetarisk köttfärslimpa

Vegetarisk köttfärslimpa

Nu är detta ingen snabbmat som man svänger ihop på en halvtimme, nej den kräver lite mer planering och kökstid än så men jisses så väl värd det den är

Vegetarisk quornfärsgratäng

Igår lagade jag så god mat. Dags för middagstips igen. Ibland lyckas man bra med de rätterna man bara slänger ihop
Sushi på blomkålsris och rödbeta

Sushi på blomkålsris och rödbeta

Ta ett noriblad och lägg på en sushimatta (om ni inte har det så funkar det bra med aluminiumfolie eller bakplåtspapper)
Blomkålsbollar (vegetariska ”köttbullar”)

Blomkålsbollar (vegetariska ”köttbullar”)

Förra veckan så hade Leah en kompis över som är vegetarian. Jag funderade lite på vad jag skulle hitta på och tänkte att barn älskar alltid köttbullar, så varför inte göra vegetariska såna

Ugnsstekta bönbiffar

Ha ner samtliga ingredienser i matberedare och kör till en jämn färs. Glutenfri bönbiff. ca 10 st. 1 fint riven gul lök
Stuvad vitkål – Gott middagstillbehör

Stuvad vitkål – Gott middagstillbehör

Stekt vitkål är ju grymt gott det och något jag gärna gör som tillbehör till alla möjliga maträtter. Jag gjorde en vanlig vit sås på smör och mjöl, som en béchamelsås, som jag hade både mjölk och matlagningsgrädde i tillsammans med salt och peppar ovanpå min stekta vitkål
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Bönbiffar med linssallad

Bönbiffar med linssallad

Skölj kidneybönor och kikärtor, kör dom sedan i matberedare eller med mixerstav. Bönbiffar med linssallad (ca 5 portioner)
Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

Blomkålssoppa 2 port. 1 medelstort blomkålshuvud. 3 dl grädde/kokosgrädde. 2 dl kycklingbuljong. 1 dl riven, stark ost/getost
En vegetarisk vitkålssoppa.

En vegetarisk vitkålssoppa.

Fräs lök och vitkål tillsammans i matfettet i en stor kastrull så länge att det börjar karamelliseras