Kött

Ingredienser 1 kg fransyska 1 msk Mat & Bak smör 1 dl vatten 1 st gul lök(ar) 1 st morot 1 bit(ar) selleri 0,25 kruka(or) färsk timjan , några kvistar räcker, som dekorering 0 st salt 0 st svartpeppar Sås 0 steksky , från steken 2 msk kalvfond , konc 1 dl vispgrädde 2,5 msk vetemjöl 0 st salt 0 st peppar Till servering 0 st potatis(ar) , kokt, pressad 0 rotsaker , el

Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussaka med den. Köttfärssås. Lägg på potatisskivor, köttfärsröra och häll lite sås över

Igår gjorde jag den här fantastiskt goda köttfärsgratängen. Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform

Ja då får du ett väldigt saftigt och mört kött som är jättegott. Köttet kan serveras som den är till valfria tillbehör

500 g fläskfilé. 12 msk arla smör och rapsolja. 13 dl grädde

Kunde inte hålla mig. Så här kommer ett recept på en krämig baconsås som man serverar till pasta. 4 personer

Den här kladdkakan måste du bara testa i helgen. Mamma blev bjuden på den på sitt jobb och den var verkligen så ljuvlig som hon sa att den var

Köttbullar är ju urtypen av svensk mat, den variant vi gör här kallas ju till och med ”Swedish meatballs” utomlands

Blanda alla ingredienser till köttbullarna snabbt. Blöt ner händerna i kallt vatten och forma färsblandningen till små köttbullar

Stek köttfärs, bacon i bitar och hackad lök. Jag stekte först baconet lite och tillsatte sedan köttfärs och lök, men orginalreceptet säger att man först steker köttfärs och lök och tillsätter bacon mot slutet

Du behöver. 150 g okokt glutenfri pasta. 1 röd paprika. 1 purjolök. 500 g kassler. 200 g philadelphia (vitlök och örter)

Måndagmorgon och tillbaka till jobbet efter nio dagars ledighet. Känns skönt ändå tycker jag att komma in i vardagsbestyren igen

Stek köttfärsen o baconet. 250 g köttfärs. Fördela köttfärs o bacon på 4 bröd, Hacka paprika o lök o strö på. 250 g köttfärs

1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning 2-3 msk ketchup. 1 köttbuljongtärning 2-3 msk ketchup

Skär bort ev hinnor på köttet och skär det i strimlor. köttet i smör/olja i en stekgryta, salta och peppra

Köpte en ring falukorv. Variationen brukar vara mellan korv stroganoff eller ugnsbakad falukorv. Ja, ibland kan det även bli stuvade makaroner och stekt falukorv

jag säger det igen. ååå vad gott detta blev. Jag blev så nöjd med såsen oxå denna gång. ) måste provasFör 6 persGratäng

Korvgryta med rotfrukter. 4 port. 5 dl vatten. 1 grönsaksbuljongtärning. 350 g kålrot, i bitar. 2 morötter (ca 140 g), i skivor

Stek köttfärsen grynig, blanda i tacokryddmix och vatten och låt puttra tills vattnet kokat in. 500 g köttfärs. 500 g köttfärs

Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska

Jag marinerade en hel fläskfilé och stekte den lite så att det fick fin färg. In i ugnen i 175 grader tills den är klar