Att baka småkakor är väl inget jag brukar göra, men det händer i bland. När det skulle bakas sju sorters kakor på tre timmar funderade jag länge på vilka sorter jag skulle välja
Spritsa ut femkronorstora kakor på bakplåtspapper och låt dem torka i en timme. Vispa smör med sockret, i med resten tills du har en rosa smet, som spritsats på hälften av kakorna och läggs ihop två och två
Som det ofta blir med långpannekakor så blev det en hel del av denna ljuvliga kaka, så det blir att överraska grannen så fort jag hör att de kommit hem