ulrika

ulrika

  • 28 Recept
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Receptet hittade jag på bloggen Lätta och goda recept
Smakrik festgryta med kyckling

Smakrik festgryta med kyckling

Hej på er raringar. Jag slår däng här i GBG efter lyckat förlagsmöte. Det här blir nog bra. Har ni bestämt er för vad ni ska äta ikväll
Påskefterrätt

Påskefterrätt

Påskafton igår och vi bjöd över min mans släkt på knytkalas. Vi stod för efterrätten och jag som älskar att baka passade på att göra något nytt med lite påsktig touch
Krämig pastasallad- Supergod!

Krämig pastasallad- Supergod!

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen
Äppelkaka med mandelmassa

Äppelkaka med mandelmassa

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper. Riv mandelmassan grovt och arbeta in smöret lite i taget till en jämn massa
Lchf Curryröra med Kyckling

Lchf Curryröra med Kyckling

23 Mars 2016. Kyckling,. påsk. Lchf Curryröra med Kyckling. Curryröra med kyckling, en perfekt rätt till buffébordet
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen. Det finns både bufféförslag och rätter man kan servera för sig
Fisk med örter, chili och gräslök

Fisk med örter, chili och gräslök

Då var det dags för lite fisk bland allt julgott. Jag passade på att prova kryddblandningen från Santa Maria som jag skrev om tidigare för någon vecka sedan
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kycklinggryta med röd curry

Kycklinggryta med röd curry

Mumsig och urgod kycklinggryta med smak av röd curry. Såsen är så himla god, så god att man vill ha mera
Marängtårta med hallon

Marängtårta med hallon

Sätt ugnen på 150 grader, lägg ett smort bakplåtspapper i en vanlig långpanna. Börja med botten. rör smör och socker poröst, blanda ner en äggula i taget och tillsätt sedan mjöl , mjölk och bakpulver
Fläskytterfilé i gräslökssås

Fläskytterfilé i gräslökssås

Mums säger jag. Gjorde en krämig och god fläskytterfilé i gräslökssås. Alldeles mör och gott blev det. Barnen älskade den
Ugnsbakade rotfrukter med korv

Ugnsbakade rotfrukter med korv

Riktigt gott recept på rotfrukter med timjankorvar. Så jäkla gott Och enkelt. Framförallt snabblagat. Tycker inte mat ska ta lång tid varje gång
Stekt potatis med honung och vitlök

Stekt potatis med honung och vitlök

Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Hoppas att ni haft en fin helg. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Kolamums med vaniljsmak

Kolamums med vaniljsmak

Fantastiskt goda kolamums med vaniljsmak. Väldigt lättbakade och försvinner fort från fika bordet. Smälter i munnen
Hallon och citron rutor

Hallon och citron rutor

Busenkla och försvinnande goda. Måste ju vara den bästa kombon. Ett litet problem här bara. När jag tog fram hallonen som jag köpt, så var det någon som ätit upp halva paketet
Hallon rutor

Hallon rutor

Hallon rutor sååå goda och enkla att göra. Smälter i munnen. Tar du en så tar du garanterat en till. Krämig och alldeles underbar
LAXGRATÄNG MED SPENAT

LAXGRATÄNG MED SPENAT

Fisk är en favorit och jag har ett par recept på lager, som jag skall dela med mig av och ju enklare recept desto bättre