Lägg på fisken ovanpå potatisen tillsammans med ägghacket,pepparrot och citronskal. (För 2 personer)4 medelstora potatisarca 10 cm purjolöken halv fänkålPotatisarna skalas och skivas tunt. Slå såsen över potatisen och sen in i ugnen i 35 minuter på 200 grader. 4 medelstora potatisar
Dagens lunch blev potatis med purjolök som är perfekt att laga när man har fått potatis över. Potatisen passar också bra till fläskkotletter eller grillad lax
potatis. 1potatis morötter palsternacka rödbetor röd lök vitlök olivolja saltSkala potatis, morötter, palsternacka och rödbetor. Skär potatis och rödbetor i klyftor och morötter och palsternacka i skivor eller i ca 1 cm breda strimlor av lagom längd
Små oskalade delikatess potatis efter behov, gula, svarta och orange morötter. Häll upp dem på en ugnsplåt, halvera potatisen pensla allt med lite matolja och strö över rejält med örtkrydda
