Ta av skinnet från salsiccian och dela i mindre bitar. Fräs salsiccian tillsammans med löken i en kastrull på medelhög värme i 3-4 minuter, tills löken är lätt genomskinlig
Mangold tycker jag är gott och ger lite variation till ”vanlig” sallad. Lite ”matigare”. Nu kan det vara svårt att få tag på mangold men det går precis lika bra att använda Pak Choi istället
Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag. Vegetarisk Lasagne. Vegetarisk Pad Thai – jättegott och enkelt. Vegetarisk (vegansk) Boeuf Bourguignon, 8-10 personer (Dela receptet på hälften för en vanlig middagsservering)