Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
idetorka och dåligt med energi har det varit några dagar. Därav min frånvaro här på bloggen. Men idag tänkte jag bjuda på en enkel formrätt som har några år på nacken, så en av huvudingredienserna har lyckats utgå ( läs creme fraiche med med blue cheese)
Hur många av er sitter fastbänkade framför "Let´s dance" denna Långfredag. och vem åker ut tror ni. Själva har vi äntligen fått ner båda småttingarna i bädden, och njuter av ett glas rött i soffan framför just "Let´s dance"
Ny vecka, nya möjligheter. Håller ni med mig. Morrnarna här hemma brukar oftast starta i rivfart. Man har väl kanske inte så där jättegott om tid alltid
