Enkel Mat

I lördagskväll gjorde jag en rödvinssås som både var enkel att göra plus att den nog bara tog runt en kvart att koka ihop

Du behöver. 2 schalottenlök. smör. 4 dl rödvin. 1 dl portvin 20 %. 2 lagerblad. 1 tsk timjan. 2 msk kalvfond. salt ocg peppar

Hade härliga Matjuntan på besök igår. Precis vad jag behövde. Livet stannade liksom upp lite i och med att Tim blev sjuk i julas och därefter har jag nästan stängt av allt vad socialt liv heter

Jag och Joel blev hungriga och kollade igenom skåpen efter föda. resultaten blev denna förträffliga rätt

Väldigt enkelt och gott. Väldigt enkelt och gott. 4 port. 12 kycklingben2 msk oljasalt och peppar2 msk soja1 msk honung1 vitlöksklyfta900 g fast potatis2 dl crème fraiche2 msk ketchup eller chilisås1 msk senap

Nu var det ett tag sen jag gjorde något med kycklingklubbor eller kycklingben. När jag öppnade frysen i morse för att se och bli inspirerad av det som fanns så hamnade kycklingbenen direkt i blickfånget

Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Kärna ur och klyfta äpplena. Stek dem i smör i en teflonpanna tills de är mjuka

Nu börjar det snart, snart, snart bli säsong för den svenska sparrisen. Då gäller det att passa på för säsongen är kort

Nu är sommaren verkligen här och våra första svenska jordgubbar har börjat dyka upp på sina håll. Varför inte då laga en god söndagsdessert på årets första jordgubbar med en syrlig färskostkräm

Syrlig potatissallad med dill och smörstekt ostronskivling. 4 stora portioner. Färskpotatis 900 g. Gulbetor (ca 7 st) 600g

neutral matolja. neutral matolja. En riktigt god dessert ska innehålla olika komponenter för att blir så där förförisk god

Ett recept ur Nya Annas mat av Anna Bergenström. Lägg i hela tomater (ta inte med spadet, men spara det), ha sönder tomaterna lite

Ibland är det gott med enkelmat utan en massa komplicerade. 2 grönsaksbuljongtärningar (ta 2 ½ tärningar om du gillar saltare mat). 2 grönsaksbuljongtärningar (ta 2 ½ tärningar om du gillar saltare mat)

Ingredienser Portioner. 4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Strö över ost och servera med pasta och tomatsallad. Strimla bacon och fräs i en stekpanna. Skala och hacka löken och skiva champinjonerna

Ta bort skinnet på korven och skär den i 1 cm tjocka skivor. Skala och skär morot och potatis i 1/2 cm tjocka skivor

2 st kycklingfiléer. 1 st stor röd paprika. 1 st stor gul paprika. 2 st rödlökar. 1 tsk olivolja. 250 g pasta rigatoni

Botten. 15 peppsrkakor. 200 g Philadelphia ost. 200 g vitchoklad. 3 dl grädde. 3ägg. 2 dl socker. 2 tsk vaniljsocker

Gör gärna degen i matberedare med kniven monterad. Söndag 10 april 2016. Det är dags för er att få smaka på en god paj som innehåller lite kyckling men desto mer gottiga grönsaker