25 September 2018. Äppelkladdkaka. Idag är det Äpplets dag och dagen till ära så har jag här ett härligt äppelrecept till er, nämligen en äppelkladdkaka
Till 2 personer. En halv hackad purjolökEtt tinat torskblock2 msk kaviar på tub2 msk dill ( hackad)1,5 dl riven stark ost1 dl cremefraiche 1,5 dl grädde Lite salt och citronpeppar Kokt potatis Valfri salladBryn löken och i med torsken som du skär i mindre bitar
DAG 1. Lägg kycklingen i salt vatten i ca 1 dygn. 50 g salt på 3l vatten. DAG 2. Sätt ugnen på 90 grader C. När kycklingen torkat, smörj i den med smör