JUL/PÅSK

JUL/PÅSK

  • 29 Recept
Morotslåda

Morotslåda

Skala morötterna och koka dom i lättsaltat vatten, 1 l vatten och 2 tsk salt. Mosa dom med elvisp. Koka risgrynsgröt enligt förpackningen, ca 2-3 portioner
SOLSKENSSILL

SOLSKENSSILL

1. Häll av lagen (men spar den till senare. ) från sillen och skär den i bitar. 2. Riv skalen från citrusfrukterna

Citrussill med julkryddor

Koka upp ättikssprit, vatten och socker tillsammans med kryddorna och låt kallna. Skär sillen i bitar. Skär citrusfrukterna i hinnfria klyftor krama ur saften som finns kvar i och blanda den i ättikslagen
Inlagd sill med äpple, clementin och kanel

Inlagd sill med äpple, clementin och kanel

Hej på er,. Jag tänkte att jag skulle lägga upp lite sillrecept. Jag brukar försöka att göra ett par stycken nya varianter varje jul/midsommar, kul med andra smaker än de som finns färdiga i butik
Citron- och apelsinsill

Citron- och apelsinsill

15 Jun. 16. 07. Citron- och apelsinsill. 1kommentarer. Hej igen mina vänner. Hoppas ni haft en bra måndag hittills - en bra start på en ny vecka sätter liksom gärna ribban för resten av dagarna känns det som ibland
Citron- och purjolökssill

Citron- och purjolökssill

Ett till recept från tidningen om jul som jag fick av min mamma. Blev en väldigt god sill. 2 burkar inläggningssill a 420 g1 purjolök1 1/2 citron1 tsk kryddpepparkorn10 st vitpepparkorn1 tsk rosépepparkorn5 kryddnejlikor1 lagerbladLag
Vanilj- och limesill

Vanilj- och limesill

Ingredienser Portioner. 10 1 citron 1 apelsin 1 lime 2 1/2 burkar urvattnad inläggningssill 1 sats inläggningslag (se recept under steg 1) 1 vaniljstång 1 silverlök 4 kaffir limeblad 3 lagerblad 6 vitpepparkorn Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Mango - och passionssill.

Mango - och passionssill.

En förvånansvärt bra kombination. 2 förpackningar 5 minuterssill 1 paket fryst mango, 200 g 2 passionsfrukter 1 röd chili, finhackad 2 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger 2 krm salt Mixa mangon
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Hej hopp. Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Först ut är förrätter. Rårakor med västerbottensost. ca 10 st
Beas ägghalvor

Beas ägghalvor

Dela äggen på längden med en vass kniv. Peta ur äggulorna i en liten skål. Tillsätt béarnaisesås, räkost och dill
Ägghalvor med senapsröra aka Deviled Eggs

Ägghalvor med senapsröra aka Deviled Eggs

Julen börjar närma sig med stormsteg. Första advent är på söndag och det kommer inte att dröja länge förrän det är dags att planera årets julbord
Löksill och hela vårt sillsortiment!

Löksill och hela vårt sillsortiment!

Då tar vi sats från klippavsatsen i dag och svingar oss ut från cliffhangern vi lovade er igår. ) Det är nämligen dags för årets sista sillinläggning och det blir alltså klassikern löksill, en gammal goding som vi inte fått med i vårt sillskafferi förrän nu
Kickis tomatsill

Kickis tomatsill

Skär sillen i bitar och rör ihop ingredienserna till såsen. Blanda och smaka av. Börja gärna med den mindre mängden och prova er fram
Tomatsill

Tomatsill

Jag och tomatsill har aldrig förstått varandra. Kanske för att varenda hotellfrukostbuffé med sill envisas med att ta in just denna sorten, trots att det finns så oerhört många alternativ
Griljera julskinka

Griljera julskinka

Nu vänner ska jag berätta för er hur man griljerar en julskinka. Det är många som har frågat oss om tips, och därför kände vi att det var läge för ett inlägg om detta
Räk- och broccolilåda

Räk- och broccolilåda

Ännu en favorit i repris. Om du vill testa något nytt till årets påskbord så vill jag varmt rekommendera denna rätt
En gubbig röra

En gubbig röra

Året är snart slut men den ambitiöse hinner ännu röra till det lite grand på slutet. Varför inte fixa till en gubbröra som vickning på nyårsfesten
Gubbröra

Gubbröra

En självklarhet på påskbordet. Ingredienser. 4 hårdkokta ägg. 1 burk ansjovis. ½ finhackad rödlök. 2 msk finhackad dill

Pumpapaj med fårost

Alla matlagningsprogram på tv i höst verkar ha använt sig av pumpa, men i butikerna var det dessto svårare att få tag i pumpor visade det sig