mat

mat

  • 29 Recept
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Mattipsetidagblirliteoväntatlövbiff, fylldadessutomismarrigtgodsås. Ingredienserför2personer4stlövbiffar, ca300g100gsmaksattost (jagtogphiladelphiaostvitlökochörter)2mskpersiljaSaltPeppar2dlmatlagningsgrädde1dlvatten1dlcremefraiche1mskkalvfondGörhärVikutlövbiffarnaochbredendelavfärskosten. 2dlmatlagningsgrädde
Grönpeppargryta

Grönpeppargryta

Bryngrytbitarvälismörijärngrepp. Låtpepparlökvitlökokorvstrimlornastekamedliteslutet
Nektarin- & vaniljpaj m mandel

Nektarin- & vaniljpaj m mandel

Förnågradagarsedantogjagmigäranattinvigadenheeeltsplitternyaugnen, uteidetgemensammaköket - OMdenvarbra
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagenmiddagblevlaxfilésomsteksiugnensaltbädd, pressadpotatisochengodkallromsåsmedräkormmmmmmmgott
Räkrulle med dillaioli

Räkrulle med dillaioli

Tomat. Läggisallad, tomat, skivatägg, räkorochringlaöverdillaioli. Tomat. Fredag, jippi, bästadagenärhärigen
Tonfiskröra ......para el tesito LÄTT OCH GOTT!

Tonfiskröra ......para el tesito LÄTT OCH GOTT!

½dlmatlagningsyoghurt, saltochpeppareftersmak, vinägerommanvillhadet. 1burktonfiskivatten,1mskrivenfärskingefära, pressadlime, finhackadrödlök, hackadstrimladrödchili, 2mskhackadfärskkoriander, ½dlmatlagningsyoghurt, saltochpeppareftersmak, vinägerommanvillhadet1burktonfiskivatten1-2hackadekoktaägg1/2dlhackadpersilja1/2hackadvårlökellerrödlök2krmgrovmalensvartpeppar
Mustig köttgryta på högrev

Mustig köttgryta på högrev

5dlmatlagningsgrädde. Skärköttetibitar. Skalamorötter, palsternacka, lökochkvartasvamparna. Brynköttetismöretiengryta
Portergryta

Portergryta

Enklassiskochsupergodhelgmiddagärdetta. Passarperfektsomsöndagsmiddaghärhösten. Blirjättegodälgkött, mengårävenattanvändanötkötttexhögrev, fransyskaellergrytbitar
Himmelskt god köttgryta

Himmelskt god köttgryta

Frästomatpurénochsockretistekpannan, hällövervinetochfräsnågonminut. 2,2kgmärgpipamedben (gårjusåklartbramedenmindrebit) 4stmorötter2stgulalökar2msktomatpuré2mskråsocker6dlröttvin8-10stvitlöksklyftor (hela) 3lagerblad10stvitpepparkorn3tsktorkadtimjan½literkalvfond (jagtog3mskfondtill5dlvatten) 20ststeklökar, gärnafler10stchampinjonersmörrapsoljasaltochpeppar½krukabladpersiljaBörjamedatttatvåavmorötterna, skalaochdelaibitar, delaochsådengulalöken. 2msktomatpuré
Italiensk marinerad fläskfilé

Italiensk marinerad fläskfilé

1dlsoltorkadetomater. Låtfläskfiléernaliggaframmeirumstemperaturenstundinnantillagning. Sättugnen125grader
Pad thai

Pad thai

4portioner. 10SP/portion. 250grisnudlar500gfläskytterfilé1broccoli1morot1rödchili1msksesamolja2dlböngroddar0,25solovitlöksalt & pepparkinesisksoja
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimlabiffeni1/2cmstrimlorochblandamedchilisås, gräddeochbikarbonat. Ställikylen2-3timmar (minst, gärnalängre)
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efterattjaguppdateratminakryddor, skåpochkryddlådorhittadejagminfavorit. rosépeppar. Fickettsåntsugefterjustfläskfilémedkrämigrosépepparjaginteanväntdenlänge