Tortellini eller ravioli till 5 personer6 stora tomater (byt gärna ut en tomat mot några små)1 aubergine eller 1-1/2 halv zucchini1 gul eller röd lök2 vitlöksklyftor1 msk kyckling eller grönsakfond1 liten bit chili eller 1 tsk sambal oelekolivolja1 dl vitt vin1/2 kruka basilikanågra kvistar oregano1 dl riven parmesansalt och pepparKoka upp pastavatten. Koka det i minst 5 min men gärna längre (speciellt om du har zucchini)Koka pastan och hacka örterna
Har länge tänkt att jag borde testa att göra hemmagjord pasta och nu blev det äntligen av. Fick låna en pastamaskin av en kompis så gjorde jag och min far pasta
Koka pastan, spara ca. Blanda pastan och såsen i grytan. IngredienserPenne pasta för 4 personer250g mascarponeKörsbärstomater1 gul lök2 klyftor vitlök2 paket baconParmesanost2 msk olivoljaRosmarinOreganoSalt1tsk sambal oelek. 1 dl av pastavattnet. Tillsätt mascarponen, 1dl pastavatten samt riv ned en del pasrmesan. 1 Penne pasta för 4 personer
Den gör alltid succé hos barnen som älskar pasta och den krämiga såsen går hem hos ALLA. Koka pastan (tagiatelle) enligt anvisningarna på förpackningen
Vegetarisk pastagratäng in the making. Vegetarisk pastagratäng. Tur att det blev en hel del vegetarisk pastagratäng över igår, den kommer sitta fint ikväll också
Durumvete + äggJag fick en pastamaskin i julklapp som jag nu har testat för första gången. Jag har aldrig gjort egen pasta förut så det var förstås lite nervöst
Köttfärssåsen är dock bara en del av middagen och en liten sådan om man jämför med pastan. Den hemmagjorda pastan är det centrala och just nu mitt nya dille
