Stora köttbullar i kantarellsås 1Blanda sedan köttfärs med övriga ingredienser. 500 g blandfärs. 10. 5 dl havregryn. 11 dl vatten. 12 msk Brynt Schalottenlökfond www.hemtrevligt.se
Köttfärsbiffar 1 kg Köttfärs Nötfärs, blandfärs, älgfärs, lammfärs. 1 kg Köttfärs Nötfärs, blandfärs, älgfärs, lammfärs www.lchfarkivet.se
Köttfärslimpa 600 g nötfärs 200 g fläskfärs 3 msk ströbröd 1 dl ljus öl 1 msk dijonsenap 2 ägg 4 morötter 2 äpplen 15 g salt 2 krm svartpeppar 20 g smör 6 rödlökar 4 lagerblad 2 dl grädde 2 huvudsallad www.koket.se
www.lchfarkivet.se
