essos kokbok

essos kokbok

  • 17 Recept
Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj. Hej allesammans och trevlig Första Advent. Idag inleds officiellt nedräkningen till julen i och med att det idag är första advent
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump
Saftig kycklingfile i krämig sås

Saftig kycklingfile i krämig sås

Mums säger jag. Det var det godaste och enklaste jag ätit på länge. Går fort och förbereda och sedan sköter det sig i ugnen
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kyckling carbonara

Kyckling carbonara

Testade att göra en kyckling carbonara idag. Det var super gott. Krämig och väldigt smakrik. Testa den. Mums
Krämig jordgubbspaj

Krämig jordgubbspaj

Vi testade en ny slags jordgubbspaj häromdagen som kallas "Krämig jordgubbspaj". Jag är lite mer för vanliga pajer med smuldeg och vaniljsås men vissa kan nog tycka den här är jättegod
Rabarber/jordgubbspaj

Rabarber/jordgubbspaj

Sätt ugnen på 225°. Ta fram smöret till smuldegen så den blir lite mjukare. Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form
Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

Lägg jordgubbarna i en pajform och ringla över sirap. Blanda de övriga ingredienserna i en bunke och klicka ut över jordgubbarna
Torsk i chili- och champinjonsås

Torsk i chili- och champinjonsås

04 Feb. 09. 29. Torsk i chili- och champinjonsås. 0kommentarer. Godmorgon, godmorgon. Idag satt jag vid frukostbordet med min nyblivna lilla 6-åring
Rör ihop kaka med hallon och blåbär

Rör ihop kaka med hallon och blåbär

Hej. Vilket härligt väder det är ute. Vi har precis kommit hem efter en mysig sen lunch på stan och sedan blev det en glass och en skvallertidning i solen på mammas tomt
cheese cake, steg för steg

cheese cake, steg för steg

2 st ägg0,75 dl strösocker1 tsk vaniljsocker100 g philadelphiaost1,5 dl vispgrädde5 st digistivekexVi var tre personer och åt upp halva, så skulle säga att den räcker till sex st
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge