Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter

Boeuf bourguignon

Jag har aldrig varit något större fan av köttgrytor, ingen stor beundrare sådär, även om jag med tiden blivit bjuden på en och annan läckerhet
Krämig risotto med Tomat och Chevre

Krämig risotto med Tomat och Chevre

Jag har ju redan skrivit om risotto en gång men efter som att det är så himlans gott så måste man ju laga det många gånger och på många olika sätt
Måndag: Risotto med karljohansvamp

Måndag: Risotto med karljohansvamp

Risotto med Karl Johansvamp har inte det vackraste utseendet. Det ser ut som mat för den som varit ute och fått stövlarna leriga
Risotto på kantareller med grillade kalvfiléer

Risotto på kantareller med grillade kalvfiléer

Finhacka schalottenlöken och skär kantarellerna i bitar om de är stora. Värm 2-3 msk olivolja i en panna, typ traktörpanna, och fräs löken och riset på svag värme några minuter utan att det får färg bara blir lätt glansigt
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Minafavoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat