Vegetariskt

Vegetariskt

  • 22 Recept
Vegetarisk julbordsspecial – Vegoskolan del 2

Vegetarisk julbordsspecial – Vegoskolan del 2

Hej. Hoppas allt är fint med er. Själv har jag det fint, min rygg har artat sig sedan förra veckan, bloggen knatar på för fulla muggar och snart är det banne mig jul dessutom
Årets vegetariska julmat

Årets vegetariska julmat

(Det är perfekt att ha en mamma och två kusiner som också äter vegetariskt, då får man faktiskt ihop ett helt julbord

Provencalsk grönsaksgratäng

1. Skala lök och vitlök, stek dem mjuka i olivolja. Hacka örterna. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Skiva zucchini och tomat i 1/2 cm tjocka skivor
Annas vegetariska linsbiffar

Annas vegetariska linsbiffar

Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga. Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga
Vegetarisk gratäng

Vegetarisk gratäng

Helgen har inneburit lite firande med familjen eftersom det i Indien igår firade republikens dag. Om ni gillar glass ska ni spana in förra året inlägg som innehöll indisk saffrans- och kardemummaglass, kulfi
Vegetarisk gratäng

Vegetarisk gratäng

Idag skulle jag laga en grönsaksgratäng med köttfärs, men någon gång under matlagandet fick jag för mig att vi inte hade någon färs hemma och plockade fram quorn ur frysen
Broccoli piff-biff

Broccoli piff-biff

Att få sitt barn eller sin bebis att äta grönsaker är ibland en svår kamp. För att underlätta utmaningen uppmuntrar jag er att prova dessa urgoda broccolibiffar
Vegetarisk Lasagne

Vegetarisk Lasagne

Det är i alla fall typ Sveriges mest googlade rätt med ordet ”vegetariskt” i titeln. Jag tror att det här kanske är ett av Sveriges, om inte världens vanligaste vegetariska recept
Vegetarisk lasagne med vegfärs

Vegetarisk lasagne med vegfärs

Här kommer ännu ett recept på en smaskig vegetarisk lasagne. Denna gång hade jag i hemmagjord vegfärs, vilket blev supergott
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Fräs lök, vitlök, morötter och palsternacka i olja i en gryta tills löken har blivit glansig och genomskinlig
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Värmande, krämig vegetarisk currygryta. Vi älskar curry i våran familj och vi lagar någon form av currygryta minst en gång per vecka
Vegetarisk rotsaksgratäng med kantareller

Vegetarisk rotsaksgratäng med kantareller

Den passar även på julbordet, som ett vegetariskt alternativ till den klassiska Jansson. Den här jättegodagoda, rotsaksgratängen kan ätas som ensam vegetarisk rätt tillsammans med någon sallad, men den kan också ätas som tillbehör till något annat
Vegetariska fyllda paprikor

Vegetariska fyllda paprikor

Finhacka och fräs lök, vitlök och champinjoner. Ställ åt sidan och låt svalna av. Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke