Kokbok Stefan

Kokbok Stefan

  • 14 Recept
Kycklinglever med bacon

Kycklinglever med bacon

Tina levern till hälften och skär den grovt. Bryn den i matfett i en panna. Lägg i en gryta. Bryn purjon och lägg i
Kycklinglever i senapssås

Kycklinglever i senapssås

400 g fryst kycklinglever salt peppar 1 schalottenlök, finhackad 1 krm torkad mejram 2 dl crème fraîche 1 dl vatten 1 msk dijonsenap 1 tsk tomatpuré smör, att steka i
Romsås med rödlök

Romsås med rödlök

80 gram rom eller caviar, röd eller svart (valfri sort). 11,5 dl gräddfil. 11,5 dl crème fraiche. 11 dl finhackad rödlök
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

God morgon på er. Här i Norpan verkar det bli ytterligare en underbar höstdag. Underbar är också dagen för jag har sovit hela natten, halleluja