Kött

Kött

  • 11 Recept
Kassler Africana med paprikaris

Kassler Africana med paprikaris

Börja med riset. Skala och hacka löken. Kärna ur och tärna paprikorna. Fräs lök och paprika i lite matfett några minuter
Fläskfilé med grönpeppar

Fläskfilé med grönpeppar

Putsa köttet och salta och peppra. Skiva köttet och lägg ovanpå riset. Bryn runt om i matfett och låt steka klart under lock i 15 minuter
Galet god köttfärspaj med morot och vitkål

Galet god köttfärspaj med morot och vitkål

Den här köttfärspajen blev en riktig fullträff, så saftig och god. Bryn köttfärsen i olja (jag använde en smaksatt rapsolja med chili och vitlök) och tillsätt morötter, vitkål och vitlök
Köttfärspaj med ananas

Köttfärspaj med ananas

Köttfärspaj. 1/2 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond). 1/2 köttbuljongtärning. Jag hade en rulle färdig pajdeg i kylen och en paket älgfärs som skulle tina på diskbänken
Paj med sötpotatis och bacon

Paj med sötpotatis och bacon

Hej, hoppas du tycker om den nya layouten på bloggen. Jag har hunnit med att länka om alla recept men håller på för fullt att uppdatera alla inlägg med en startbild och korrigera alla länkar i texterna
Dillkött LCHF och Paleo

Dillkött LCHF och Paleo

Många minns nog den klassiska rätten dillkött från sin barndom, men det är kanske inte nåt man lagar själv så ofta
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Strimla köttet. Lägg i köttet och låt marinera minst en timme, men gärna mer. Hetta upp olja i samma stekpanna och stek köttet på hög värme