Solans kokbok

Solans kokbok

  • 48 Recept
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Det blir visst många favoriter i repris här. Puffar lite för denna kasslergratäng, "allt-i-ett", som alla gillar
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). 2. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost
Mazarinkaka

Mazarinkaka

Det känns som att temadagarna har avlöst varandra sista tiden, och nu är det dags att fira Mazarindagen
Idas får i kål

Idas får i kål

2,5 kg grytkött av får (eller lammkött). 12,5 kg kål. 14 tsk hela pepparkorn. 12 tsk salt. 13 dl vatten
Smörgåsbakelser

Smörgåsbakelser

Smörgåsbakelser. NYÅR 17. Maria. Instagram. @vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. 0 kommentarer. 2018-12-27 @ 23
Saffransmuffins med glasyr och kokos!

Saffransmuffins med glasyr och kokos!

Du behöver. 4 ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 påse saffran 2 1/2 tsk bakpulver 150 gram smält smör 1 1/2 dl mjölk 5 dl vetemjöl Glasyr
Västerbottenspaj med broccoli, bacon och tomat

Västerbottenspaj med broccoli, bacon och tomat

Det här receptet följer jag alltid när jag gör västerbottenspaj och det blir alltid lika bra. Har provat otaliga recept som antingen blivit för vattnigt, för torrt eller för mycket eller för lite ostsmak
Rårakor med fläsk

Rårakor med fläsk

Skala och riv potatisen. Smaksätt med lite salt. Stek fläsket knaprigt, snabbt i riktigt het panna. Ta lite smör eller några droppar olja i pannan så att fläsket inte bränns vid
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst
Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget
Världens bästa äppelkaka

Världens bästa äppelkaka

Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett Birgit Bonnier och ett Cox Orange. De är alla tre höst och vinteräpplen som går riktigt bra att lagra
Tacoknyten!

Tacoknyten!

Du behöver. Filodeg. 500 gram köttfärs. Tacokrydda. 2 tomater. 1 röd paprika. 2 vitlöksklyftor. 1 grön chili. Riven ost
Timjandoftande "Lätt att Laga"-panna

Timjandoftande "Lätt att Laga"-panna

Skala och skiva morötterna. Skala och skär löken i klyftor. Fräs grönsakerna i smör i en stekpanna. Lägg över dem i en traktörpanna
Blomkålsgratäng med kassler

Blomkålsgratäng med kassler

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 550 gram blomkål , fryst 150 gram fetaost 3 st ägg 3 dl vispgrädde 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Servering 500 gram kassler 1 odefinierad sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal