erik

erik

  • 329 Recept
Jättegoda medelhavsbiffar

Jättegoda medelhavsbiffar

  800 g Blandfärs. 1  125 g Mozzarellaost (hel bit). 1  0,75 dl Hackade soltorkade tomater. 1  2 Vitlöksklyftor
Västerbottenbiffar

Västerbottenbiffar

Västerbottenbiffar. Godmorgon onsdag. Idag sägs det att min älskade sol ska göra ett litet återtåg efter två ganska mulna och lite regninga dagar, så nu håller jag alla tummar jag bara har för att det blir så
Het levergryta med citron, chili och tomat

Het levergryta med citron, chili och tomat

400 gram ungnötslever1 msk vetemjöl1 msk smör1 tsk salt1 röd chili eller 1 tsk sambal oelek3 gula lökar1 msk olivolja2 msk tomatpuré 0,5 dl vatten1 tsk mejram1 burk hela tomater1 dl finhackad persiljasaften från en citron Finhacka chilin och skrapa ur kärnorna
Timjankryddad levergryta

Timjankryddad levergryta

TIMJANKRYDDAD LEVERGRYTA. Oftast blir det väl att man steker levern i skivor, och visst är det gott. Om man vill pröva något annat sätt är en gryträtt ingen dum idé
Marias Pepper Jack-kyckling ca 8 port

Marias Pepper Jack-kyckling ca 8 port

Marias Pepper Jack-kyckling ca 8 port. 9 oktober 2016 @ 13. 00. Åt en maträtt på resturangen Friday's på Östermalm i Stockholm runt 1996
Currysås

Currysås

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port Kyckling 4 st Kycklingfiléer 1 msk soja 2 msk Olivolja 1 st Vitlöksklyfta Currysås 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 tsk Curry 1 dl vatten 3 dl Vispgrädde 2 msk Konc kycklingfond salt och peppar Till servering ris broccoli
Mustig köttgryta som heter duga

Mustig köttgryta som heter duga

Köttgryta2 förp bacon (à 140 g) 800 g nötkött, tärnat i 3x3 cm tärningar 2 gula lökar, skurna i centimetertjocka ringar 3 schalottenlökar, halverade 1 morot 1 palsternacka 3 klyftor vitlök 800 g krossade tomater 0,5 l rött vin 3 lagerblad 0,5 dl kalvfond 2 msk fond (fond du chef vegetabilisk) 3 dl vatten 5 msk tomatpuré 2 msk soja 2 msk smör timjankvist 10 champinjoner (eller annan svamp) salt peppar