Kasslergratäng med basilikasås - Lättlagat och gott. D (4-5 port). Jag putsar kasslern hårt för att barnen ska gilla den men man kan ju ha kanten kvar om man vill det
Ikväll ska några kompisar komma hit och vi ska bjuda på pulled pork med goda tillbehör. Bla coleslaw, picklad rödlök och en salsa som du får receptet på här
1. Skär fisken i 3 cm kuber. 2. Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och fräs i olja. 3. Tillsätt salt, kryddor, vatten, fond, vin, grädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter
Min mammas knäck är fortfarande den godaste knäck jag smakat men något recept finns inte för hon gjorde den på en höft precis som hennes pappa lärt henne
Blev så sugen på Mozzarella sticks idag så jag gav mig på ett eget försök. Gott var det, men inget kan förståss jämföras med den ”äkta varan” (med 1000 tillsatser)
