Sivs

Sivs

Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Vilken skillnad det gör på att få äta grönsaker eller inte, utan grönsaker blir maten lite enformig men med går det att göra värsta gourmetmiddagen
Krämigaste potatisgratängen

Krämigaste potatisgratängen

Oj så dåligt jag har sovit inatt. Fy tusan. Dagens första kopp kaffe står precis framför mig. Längtar redan tills jag får gå och lägga mig igen
Potatisgratäng med bladspenat och ost

Potatisgratäng med bladspenat och ost

Vi brukar mest äta potatis som tillbehör, men eftersom det är väldigt billig mat, som dessutom oftast är lokalproducerad, försöker jag ibland laga maträtter med potatis som huvudingrediens
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Korvgryta med pepparrot

Korvgryta med pepparrot

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Korvgryta 1 st rödlök(ar) 1 klyfta(or) vitlöksklyfta(or) 2 paket bratwurst , el
Helglyx & Strumptjuv

Helglyx & Strumptjuv

Helglyx & Strumptjuv. 2016-10-22, 16. 32. Det är lördag och klockan börjar ticka mot kvällsmat (ja, för oss småbarnsfamiljer i alla fall
Wokad falukorv

Wokad falukorv

Drag skinnet av korven och skär den i strimlor. Skala och strimla ingefäran. Ansa och strimla salladslöken
Trillingnöt

Trillingnöt

Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Låt svalna något. Rosta nötterna i ugnen i ca 10 minuter
Chokladbollar med Center

Chokladbollar med Center

Idag är det chokladens dag och jag passade på att baka chokladbollar med center i. Lite extra choklad kan väl aldrig bli fel
Lussebullar

Lussebullar

Smula ner jästen i en skål. Stöt saffran tillsammans med en sockerbit i en mortel. Smält smöret i en kastrull och rör ner saffranet i smöret
Fylld kycklingfilé med tortellini

Fylld kycklingfilé med tortellini

Skär en ficka längs med kycklingfiléerna. Salta och peppra inuti. 2. Blanda samman färskost, basilika och rökt skinka
Rårakor med stekt fläsk

Rårakor med stekt fläsk

Skölj och torka potatisarna och riv dem på den grova sidan av rivjärnet eller grovt i matberedaren. Salta på potatisen och krama ur det mesta av vätskan i ett durkslag
Julköttbullar

Julköttbullar

Låt ströbrödet svälla i mjölk och grädde i 5 minuter. Stek löken mjuk i margarin. Blanda ner färsen i ströbrödet tillsammans med lök, ägg och kryddor