Vi var fem personer och gratängen fick höga betyg av alla, mycket god och smakrik, god potatissmak, inte för mycket vitlökssmak och lagom med Västerbottensost, kryddningen var jättebra
Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Det är alltid roligt att testa någonting nytt. Efter att jag hade suttit och bläddrat i ICAs tidning Buffé, som jag annars alltid brukar slänga direkt, hittade vi ett recept vi ville testa