Köttfärs

Köttfärs

  • 13 Recept
Piroger

Piroger

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Deg 4 dl mjölk 800 gram vetemjöl 0,25 paket jäst 25 gram smör , smält 0 äggula(or) , till pensling 1 tsk salt Fyllning 4 dl köttfärssås , från receptet nedan 1 st röd chili 2 dl riven ost 1 dl färska örter , valfria, t. ex salvia, timjan och persilja 0,5 st citron(er) , skalet Köttfärssås 1 tsk oregano torkad 1 msk kalvfond , koncentrerad 0,5 dl vitt vin 1 msk tomatpuré 0,5 burk(ar) krossade tomater 400 gram nötfärs , el