Vegetariskt

Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Klart middagen kan smaka tacos redan på en torsdag. Här har du receptet på en vegetarisk tacosoppa som med quinoa och kidneybönor blir naturligt proteinrik och mättande – en riktig cowboysoppa

Vardag.nu

Aloo gobi - indisk gryta med blomkål och potatis

Har ni sett reklamerna från COOP på tvn där Lotta Lundgren lagar mat för under 80 kronor till fyra personer, det brukar gå undan, vara lättlagat och ser frestande gott ut

Mårtenssons kök

Kryddig linsgryta med blomkål

Kärna ur chilipepparn. Skala och hacka chili, lök och vitlök. Skala och skiva morötterna. Fräs lök, vitlök och chili i en gryta med 1 msk olja

Hemmets Journal

En sagolikt god linscurry med blomkål och morötter

Den här sagolikt goda linscurryn med blomkål och morötter rörde jag ihop häromdagen. Originalreceptet kommer från en amerikansk matblogg som heter 'Cruelty Free Family' (en kanonbra blogg att besöka om du vill ha tips på goda veganska maträtter

Toves kök

Dhal (gryta) med aubergine och spenat

1. Skölj linserna väl och koka dem mjuka, med kanelstången, enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och hacka löken

Svt

Daal – indisk linsgryta

För 4 personer. 2 msk matolja. 1 gul lök, hackad. 2 vitlöksklyftor, pressade. 1 röd chili, urkärnad, hackad. 1 msk färsk ingefära, riven

Elenas recept

Enkel pressgurka

www.jennysmatblogg.nu

Vegetarisk gryta med gröna bönor och champinjoner

10 st Champinjoner. 13 dl Gröna bönor. 11 st Stor lök

mittkok.expressen.se

Mujaddara med tsatsiki - Nidals linsgryta

Koka linserna tillsammans med lagerblad, kardemummakapslar och spiskummin enligt anvisning på förpackningen

www.koket.se

Linsstroganoff

undertian.com

Kikärtsbiffar

Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Hacka löken fint och finriv moroten. Mixa kikärterna till ett mos och blanda med lök, morot, maizena, ägg, salt och peppar

Hemmets Journal

Bakad fetaost

Skär osten i tärningar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Baka i ugn i 15 minuter. Lägg upp osten på ett fat och ringla över honung och olja

Hemmets Journal

Blomkål och Broccolistuvning med falukorv.

Koka blomkål och broccoli mjuka i saltat vatten. Smält smöret, ha i vetemjölet och späd med grädden och mjölken till en lämplig konsistens

Matklubben.nu

Annas vegetariska linsbiffar

Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga. Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga