Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 28 Recept
Mina Favoriter
Honungsglaserade revben

Honungsglaserade revben

Skär revbenen i bitar och krydda med salt och peppar. Baka i ugn i 20 minuter. Häll av vätskan som bildas
Vit kladdkaka

Vit kladdkaka

100 g smör. 1100 g vit choklad. 12 ägg. 12 dl socker. 12 tsk vaniljsocker. 12 1/2 dl vetemjöl. 1ev. skal från en limeBlanda ägg, vaniljsocker och socker
Kalops med inlagda rödbetor

Kalops med inlagda rödbetor

Skär köttet i ca 3 cm stora tärningar. Bryn det i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en gryta
Ostschnitzel

Ostschnitzel

Snitta schnitzlarna och fyll med önskad mängd ost. Blanda i en tallrik vetemjöl med flingsalt och svartpeppar
Pasta med dragon och kyckling

Pasta med dragon och kyckling

Pasta är väldigt smidigt och man kan göra så mycket med det. Den här gången blev det ihop med kyckling och dragon
Krispiga sötpotatis pommes utan fritös

Krispiga sötpotatis pommes utan fritös

Nuförtiden gör jag alltid mina sötpotatis pommes i min airfyer, dvs hälsosamma fritös (glöm inte tävlingen här på min blogg som pågår där just du kan vinna en Philips Airfryer)
Vegetarisk thaigryta

Vegetarisk thaigryta

1. Blötlägg bönorna i rikligt med vatten (en del bönor – tre delar vatten) i 8-24 timmar. Ju längre blötläggning desto kortare koktid
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar

Tacopaj, den bästa och godaste

Annie har sagt att fredagen efter så vill ha hon ha chokladvåfflor, en annan av hennes favoriter. Krämig tacopaj med massa god fyllning precis som det ska vara när det är helg
Quornfilé med fetaostsås

Quornfilé med fetaostsås

Quornfilé med fetaostsås (ca 4 portioner). Du behöver. 6-8 quornfiléer. 1/2 burk soltorkade tomater (ridderheims)
Vit choklad kaffe latte

Vit choklad kaffe latte

Vit choklad kaffe latte. En kaffedrink med vit choklad. En perfekt varm dryck som passar utmärkt en ruggig höstdag
Krämig köttfärsgratäng

Krämig köttfärsgratäng

Idag så blev det lite firande av min svågers lilla dotter som fyllde 1 år. Fint och mysigt kalas. Så idag hade jag inte lika mycket tid i köket
Krämig soppa för svampälskare

Krämig soppa för svampälskare

Täck den torkade svampen med 1 ½ dl hett vatten och låt den mjukna 1 tim. Låt svampen rinna av och spara vattnet
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt. Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta