Gottis

Gottis

  • 51 Recept
Vegan - idiotsäkra grönsaksbiffar

Vegan - idiotsäkra grönsaksbiffar

Att göra biffar är oftast en superbra idé som många gånger slutar i katastrof, de är nämligt otroligt envisa med att inte hålla ihop trots att man innan suttit och räknat ut hur man ska göra enligt konstens alla regler och utan ägg
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

Barnen skulle bestämma middag idag. De ville ha äppelpaj. Som de torra å trökiga föräldrar vi är så sa vi nej, och gjorde istället en tacopaj
Vegan Peanut Butter Cup Pie

Vegan Peanut Butter Cup Pie

Preheat oven to 375 degrees F and lightly oil a standard glass pie pan (8 inches x 1 1/4 inches). Add graham crackers to a food processor and process until you achieve a semi-fine meal
Semla (vegan & glutenfri)

Semla (vegan & glutenfri)

Alla som har någon form av allergi eller intolerans, eller väljer bort vissa livsmedel av anledning vet också att det är dagar som dessa när konditorierna, Facebookflödet å Instagram fylls – av tjuvfuskande semmelätare – med bilder på bakverk i vad som känns som en evighet och man är ensam utan
Tortillabröd i stekpannan

Tortillabröd i stekpannan

Tortillabröd i stekpannan. 21 april 2016 @ 13. 39. Att baka egna tortillabröd är väldigt enkelt och väldigt gott
Morotsbaguetter

Morotsbaguetter

Jättegoda saftiga baguetter med härlig skorpa. Härligt gyllenbruna och toppade med solrosfrön. 1/3 paket jäst
Hemmagjord kexchoklad

Hemmagjord kexchoklad

Har jag dött och kommit till himmelriket. Dessa MÅSTE ni göra. Det är en order. Hemmagjord kexchoklad. 3 st dubbelnougat (à 50 gram)
Hemmagjord Wienernougat

Hemmagjord Wienernougat

Hemmagjord Wienernougat. För mig är wienernougat väldigt mycket förknippat med julen, vi brukar alltid ha en ask med wienernougat på julaftonskvällen som alltid tar slut hur snabbt som helst

Hemmagjord kexchoklad-glutenfri

Snart är det lördag och därmed även dags för lördagsgodis. Här hemma är kexchoklad en favorit ( i alla fall för Alvin) så ville jag prova att göra en glutenfri variant så att även Adam kunde äta den
Hemmagjord choklad

Hemmagjord choklad

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. Instruktioner. Smält kokosoljan på låg värme, den ska inte bli varm bara flytande
Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Igår när jag läste Buffé, hittade jag ett recept på kolapaj som lät så gott som jag idag provade att omvandla till ett allergivänligt recept
Veganska kanelbullar

Veganska kanelbullar

Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till 37° (fingervarmt). Häll vätskan över jästen så att den löser sig
Baguetter

Baguetter

Härom dagen så bakade jag mina allra första baguetter. Och oj så himla nöjd jag blev med dem. Riktigt spröda och frasiga
Baguetter

Baguetter

Baguetter. 5 dl vatten. 1 dl rapsolja. 50 g jäst. 2 tsk salt. ca 11 dl vetemjöl. Värm vatten och olja till ca 37 grader
Friterade rispapper med broccolikräm, tofu och hyvlad sparris

Friterade rispapper med broccolikräm, tofu och hyvlad sparris

Kommer ni ihåg de friterade rispapperna jag gjorde för någon vecka sedan. Om inte, så hittar ni det receptet på denna länk, men jag har egentligen använt mig av samma koncept idag - bara ändrat lite på storlek och fyllning
Bakade blomkålsbitar med general Tso´s sås

Bakade blomkålsbitar med general Tso´s sås

Detta var verkligen urgott. Bakade blomkålsbitar serverade med en underbar söt-sur-salt sås kanske inte låter så lockande men kombinationen blev kanonbra och rätten blev en hit här hemma
Snabba & enkla frallor utan ägg

Snabba & enkla frallor utan ägg

Snabba & enkla frallor utan ägg (4 stycken). Du behöver. 3 dl fullkorn dinkelmjöl. 1 msk agavesirap. 1/2 msk bakpulver
Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats
Vegansk saftig chokladkaka med glasyr

Vegansk saftig chokladkaka med glasyr

Denna helt galet goda veganska chokladkaka smakade jag för första gången på en mustaschfest på Ålidhem, och den är absolut ett av de godaste bakverk jag ätit