smal mat

smal mat

  • 23 Recept
Korvgryta, billigt och vansinnigt gott!

Korvgryta, billigt och vansinnigt gott!

Slå på vatten, fond, chilisås och en burk hela tomater. 1 burk hela, konserverade tomater. Väderomslag efter en otroligt solig och varm helg
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Grunden till detta recept är viktväktarmat. Jag valde dock att använda vanlig fet creme fraiche, grädde och 28% ost, dessutom har jag gjort om det lite
Lax i krämig hummersås

Lax i krämig hummersås

2½ dl matlagningsgrädde (max 7%). 2½ dl matlagningsgrädde. Receptet på denna rätt finns egentligen redan på bloggen
Thaiwok a la viktväktarna

Thaiwok a la viktväktarna

Strimla kycklingen (eller häll i chicken fillet påsen) och bryn den i lite olja eller Fry easy (sprayolja)
Råkostsallad á la Viktväktarna

Råkostsallad á la Viktväktarna

Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår. Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. 1 burk krossade tomater. 2 msk tomatpuré
Ugnsgratinerad kycklingtortilla - smalmat

Ugnsgratinerad kycklingtortilla - smalmat

Klicka ut några matskedar fyllning i varje tortilla bröd och rulla ihop, lägg i en ugnsfast form. Skär kycklingfileerna i tunna strimlor och fräs tills de är knappt genomstekta
Stingslig kassler á la ViktVäktarna

Stingslig kassler á la ViktVäktarna

1½ dl mat extra, 4%. 1½ dl mat extra, 4%. 4 personer. 6 ProPoints/port. 200 grader. 500 g kassler. 2 dl créme fraiche paprika & Chili
Kyckling i snabb currysås

Kyckling i snabb currysås

En väldigt god och enkel curryrätt som passar utmärkt med ris, jag använder nästan alltid basmatiris
Kesoplättar

Kesoplättar

½ matsked Fiberhusk. ½ matsked Fiberhusk. Jag har läst på många ställen om kesoplättar. Jag vet, det är inte något nytt men jag hade aldrig testat dem
Chiligryta

Chiligryta

Häll i vatten och tomater och låt koka upp. 3 dl krossade tomater. Bryn köttfärsen i en gryta tillsammans med hackad lök och vitlök
Hawaiigryta

Hawaiigryta

Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt. Tillsätt matlagninsyoghurt och värm upp grytan utan att koka
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Det var bara något man måste pilla i sig för att slippa vara hungrig och nya maträtter ville jag helst inte prova
Strimmelbiffgryta, smalmat

Strimmelbiffgryta, smalmat

1 dl matlagningsgrädde. Strimla köttet. Skölj och strimla paprika, skiva svamp. Bryn köttet i margarin. Tillsätt skivad purjolök, paprika, svamp och pressad vitlök
Köttfärsbiffar i timjansås

Köttfärsbiffar i timjansås

Det är en grädde som tillför syra till bakning och matlagning och som lyfter smaken till en extra nivå