Skär grönsaker i bitar och lägg i botten av slökokargryta tillsammans med kryddor. Fiskbuljong. Skölj urtagen fisk och lägg ner, fyll på med vatten så det täcker
Skär grönsakerna grovtBryn oxsvansen i olja tills de har fått färgLägg i grönsakerna och bryn en stund tilltillsätt även tomatpuren som du brynermed en stundNär allt fått färg så lägger du allt i en storkastrull och fyll upp med vatten tillsdet täcker, koka upp och skumma av
Häll i vattnet och kokosmjölken i grytan, och smula ner buljongtärningarna. Soppan, som är en av våra favoritsoppor, innehåller bland annat röda linser, morötter, kokosmjölk och grön currypasta
Ta bort köttet från benen och lägg tillbaka i soppan. På svansen kokade jag en klassisk oxsvanssoppa. Så klart kommer jag alltid ut med mer än vad jag okar bära och vill vill helst flirta med dom gulliga tanterna som har såna fräsiga dra-maten vagnar
Ta sedan en soppslev och ös ur några skopor vatten från soppan. Den blev magisk god, den var nyttig och framförallt tror jag den stoppar varenda bacill som just nu vandrar från hand till hand
