Mina favoriter

Mina favoriter

  • 20 Recept
Mina favoriter
Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca som direkt översatt blir "Horans spagetti" är en av det godaste pastasåser man kan göra och vi är stormförtjusta i maträtten
Blomkålsgratäng med valnötter & ostsås

Blomkålsgratäng med valnötter & ostsås

Vad mycket grönsaker det finns som man liksom ”glömmer bort”. Blomkål är en av dem. Kanske för att man fick den sönderkokt som barn, eller inte gillade de lite bittra bitarna av rå blomkål som föräldrar tror att barn ska tycka om
Asiatisk sill

Asiatisk sill

Ingredienser Portioner. 10 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättiksprit (12%) 3 - 3 1/2 cm ingefära 4 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 burkar inläggningssill (à 420 g) 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan
Frukostbröd med havre

Frukostbröd med havre

Ingredienser Portioner. 16 st 5 dl fiberberikade havregryn 2 dl grovt rågmjöl 1 dl rågkross 1 dl hela linfrön 2 tsk salt 7 dl vatten eller mjölk 2 msk olja 50 g färsk jäst 8 dl vetemjöl Lägg till i inköpslistan
Minestrone som förr i tiden

Minestrone som förr i tiden

Som sagt, tag vad du haver och gör en soppa. Här en italiensk tradionell variant. Det här behöver du. 1 msk olivolja
Vietnamesiska  vårrullar

Vietnamesiska vårrullar

Skär kycklingfilén i långa strimlor. Blanda samman ketjap manis och olivolja i en skål och blanda ner kycklingköttet
Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram färsk sparris 1 krm salt 50 gram sötmandel 75 gram parmesanost 1 st citron(er) 0,5 msk olivolja 1 krm svartpeppar Köp receptet
Vegetarisk och glutenfri linslasagne

Vegetarisk och glutenfri linslasagne

Man kan givetvis använda vanliga pastaplattor eller mina lchf-lasagneplattor (länk). Hej. Jag har ju på senare tid börjat äta mycket vegetariskt – inte bara men kanske 50/50
Skaldjurslasagne (gluten- och mjölkfri)

Skaldjurslasagne (gluten- och mjölkfri)

Om du gillar skaldjur så kommer du att älska den här mjölk- och glutenfria skaldjurslasagnen. Lasagnen är så god att man inte tänker på att den inte innehåller någon som helst (vegan)ost
Vegetarisk pastasås

Vegetarisk pastasås

Jag har bloggat om denna tidigare men då var den i form av pastagratäng. Den blev huvudrätt på en cykelfest här på Sunnanå har jag hört rykten om
Vårrullar med limemarinerad lök och hoisinsås

Vårrullar med limemarinerad lök och hoisinsås

Ingredienser Portioner. 4 1 stor silverlök 1 msk färskpressad limesaft (1 msk motsvarar ca 1/2 lime) 2 msk olja 1 tsk sesamolja salt peppar 280 g handskalade räkor 2 morötter 1 gurka 2 avokador 1 kruka koriander 1 dl hoisinsås 1 dl ginger chilisås 12 ark rispapper Lägg till i inköpslistan
Fransk frukost - Briocher

Fransk frukost - Briocher

Vi har roat oss med att titta på bilder från förra våren, då hela familjen for till Paris. Mysigt, mysigt
Enkel chokladtårta

Enkel chokladtårta

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form. Vispa smör och socker fluffigt. Blanda kakaon med lite varmt vatten, ca 1 tsk eller 2, och rör till en jämn smet