Het chili con carne
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 11 vitlöksklyfta
  • 12 paprikor
  • 12 chilifrukter, en röd och en grön
  • 1400 g köttfärs
  • 11 msk smör
  • 12 tsk salt
  • 11 tsk svartpeppar
  • 12 tsk paprikapulver
  • 11 1/2 dl vatten
  • 12 msk tomatpuré
  • 11 msk kinesisk soja
  • 11 burk vita bönor i tomatsås
  • 1 koriander eller persilja
  • 11 påse tortillachips
  • 12 dl turkisk yoghurt, 10 procentSkala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar, dela och hacka chilifrukterna.
  • 1 Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. Lägg över den i en gryta.
  • 1 Bryn lök och vitlök och lägg i grytan.
  • 1 Tillsätt paprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. Låt grytan koka under lock på svag värme i 15 minuter.
  • 1 Tillsätt bönorna och låt koka i ytterligare 5 minuter.
  • 1 Strö över lite koriander eller persilja, och servera gärna med tortillachips och en klick turkisk yoghurt.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.