Vardagsmat

Henrik av Navarra var kung i Frankrike någon gång på 1500-talet. Han lär ha sagt att varje familj borde ha råd att äta en höna till söndagsmiddag – jag tror att det skulle förhindra uppror hos bönderna om de fick äta kött åtminstone en dag i veckan

Skala moroten och löken. Skär moroten i stavar och skiva löken. Lägg köttskivorna på bänken. Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön paprika 4 dl krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 tärning(ar) köttbuljong 0,5 msk chilipeppar 1 tsk mejram 1 st salt 4 dl vita bönor , i tomatsås 0 st peppar Tillbehör 6 port ris , kokt 0 sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal

En återkommande rätt i vårt kök som alltid är lika god. Jag brukar göra en rejäl omgång, perfekt att ha i matlådan då det nästan bara blir godare efter ett par dar i kylen

Gör så här. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form

Afrikansk kycklinggryta - en favorit på vårt bord. Fick receptet öfr ett par år sedan hos en vän som bjöd på den

Koka riset enligt förpackningen. Dela champinjoner i bitar. Smörstek champinjoner och bambuskott 5 minuter, ta det ur pannan och lägg åt sidan

Då har jag hittat den ultimata marinaden. Inte en droppe olja och ändå så gott. Häftigt att mixa ner persikohalvor men det ska erkännas att jag var lite skeptisk innan jag testade receptet men jag behövde verkligen inte vara orolig

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på

Bryn köttet, lägg i gryta, krydda. Slå på vatten, smula ner buljongen. Lägg i kålen och koka klart, räkna med 50-60 minuter

Blötlägg nudlarna enligt anvisning på förpackningen, men korta ner blötläggningstiden så att nudlarna är något al dente

Äntligen fredag. Bästa känslan, eller hur. Vad har ni för helgplaner. Ska ni äta nå gott. Om ni inte har bestämt vad ni ska äta och ni vill äta nå gott så måste ni prova det här

Strimla köttet. Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget. (se under rubriken marinad)

Lchf Kålpudding. 2016-01-10, 19. 03. Här kommer köttfärsrätt nummer två, det blev kålpudding. Riktig husmanskost, med brunssås och lingon, alltid gott

Jag passar på att utnyttja all den vitkål som fanns kvar efter att jag gjort vitkålsgratängen häromsistens

Hej. Måndag och ny vecka. Idag har dagen mest bestått av jobb. Tänkte jag skulle titta in och ge er receptet på kålpuddingen jag gjorde igår