En fantastiskt god och färgstark soppa med kraftig smak av rostad paprika. Lunchrätten han valde att laga och servera vid detta tillfälle var en mustig klarröd tomatsoppa
Låt soppan koka sakta under lock tills köttet är mört och soppan mustig, ca 2 timmar. Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar